之间豆腐渣和豆腐渣工程相似
豆腐渣和豆腐渣工程有1共同点（的联盟百科）: 豆渣。
豆渣
豆渣又稱豆腐渣是豆製品的一種，是在以大豆製作豆腐或豆漿時過濾後剩下的殘渣。價值不高，吃起來口感不是太好，但營養豐富，傳統上在東亞地區會被用為食材，亦可加熱減少水分後當作麵包粉的替代品，甚至還有一種利用發酵後的綠豆渣所製成的料理「麻豆腐」。也常被製作為廉價飼料。 在日本，甚至還能向手工豆腐店商家購買經過二次過濾的豆渣（二番搾りおから），因為再重新過濾的關係，比一般豆渣較為細緻且較易食用，因此常被日本人當作健康食品。 豆渣中含有50%的膳食纖維，25%的蛋白質，10%的脂肪，以及其他營養素。 某些機構對豆渣的重新利用進行了一些研究，例如作為緩衝材料，或製取水溶性膳食纖維。 近年來漢語中對偷工減料而倒塌的工程，會以豆腐渣工程一詞來形容。.
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豆腐渣和豆腐渣工程之间的比较
豆腐渣有4个关系，而豆腐渣工程有70个。由于它们的共同之处1，杰卡德指数为1.35% = 1 / (4 + 70)。
参考
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