訊息傳遞 (生物)和釀酒酵母

訊息傳遞 (生物)和釀酒酵母之间的区别

訊息傳遞 (生物) vs. 釀酒酵母

訊息傳遞（Signal transduction；也譯作訊息傳導）是指細胞外的訊息經過一系列的生化反應之後，活化了細胞內部的訊息，進而使細胞產生一些反應。這些訊息可能是光線、抗原、細胞表面的醣蛋白、發育訊息、生長因子、激素（赫爾蒙）、神經傳導物質或營養物質等。負責細胞外訊息傳遞到細胞內部的傳導物則主要可分6種，包括離子通道閘門（gate ion channel）、受體酵素（receptor enzyme）、彎曲形受體（serpentine receptor）、類固醇受體（steroid receptor）、粘著受体（adhesion receptor）以及本身不含酵素的受體。 Category:细胞生物学 Category:细胞信号传导 Category:神经化学. 釀酒酵母（学名：Saccharomyces cerevisiae，又稱麵包酵母或者啤酒酵母，出芽酵母。釀酒酵母是與人類關係最廣泛的一種酵母，不僅因爲傳統上它用於製作麵包和饅頭等食品及釀酒，在現代分子和細胞生物學中用作真核模式生物，其作用相當於原核的模式生物大腸桿菌。釀酒酵母是發酵中最常用的生物種類。釀酒酵母的細胞爲球形或者卵形，直徑5–10 μm。其繁殖的方法爲出芽生殖。許多在人類生物學中重要的蛋白質被發現是首先通過在酵母中研究它們的同源蛋白質; 這些蛋白質包括細胞週期蛋白，信號蛋白和蛋白質加工酶等。.

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