蒜和西班牙凍湯
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蒜和西班牙凍湯之间的区别
蒜 vs. 西班牙凍湯
蒜（学名：Allium sativum），亦名蒜頭。底下鳞茎味道辣，有刺激性气味，称为“蒜头”，可作调味料，亦可入药。蒜叶称为青蒜或蒜苗，花薹称为蒜薹，均可作蔬菜食用。蒜為五辛之一。林經緯等人.大蒜栽培管理技術.行政院農業委員會臺南區農業改良場,臺南. 西班牙凍湯（Gazpacho；亦稱為冷湯）是炎熱地區夏天常見的涼菜，呈液體狀，故稱為湯。此餐點源於西班牙南部的安達盧西亞。在哥倫布「發現」新大陸，把番茄和辣椒帶到歐洲前，只是隔夜麵包、鹽、橄欖油、大蒜、醋的混合物。 但新的材料仍然不是食譜的必要元素。在它的發源地，有各種不加番茄的凍湯。其中一種稱為白凍湯（Ajoblanco Malagueño），只是在原始食譜中加入了杏仁。.
之间蒜和西班牙凍湯相似
蒜和西班牙凍湯有1共同点（的联盟百科）: 蒜。
蒜（学名：Allium sativum），亦名蒜頭。底下鳞茎味道辣，有刺激性气味，称为“蒜头”，可作调味料，亦可入药。蒜叶称为青蒜或蒜苗，花薹称为蒜薹，均可作蔬菜食用。蒜為五辛之一。林經緯等人.大蒜栽培管理技術.行政院農業委員會臺南區農業改良場,臺南.
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蒜和西班牙凍湯之间的比较
蒜有54个关系，而西班牙凍湯有19个。由于它们的共同之处1，杰卡德指数为1.37% = 1 / (54 + 19)。
参考
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