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葱和青蔥

快捷方式: 差异相似杰卡德相似系数参考

葱和青蔥之间的区别

葱 vs. 青蔥

-- 蔥(学名:Allium fistulosum),別名青蔥、大蔥、葉蔥、胡蔥、蔥仔、菜伯、水蔥和事草,为多年生草本植物,叶子圆筒形,中间空,脆弱易折,呈青色。在東亞國家以及各處亞裔地區中,蔥常作為一种很普遍的香料调味品或蔬菜食用,在東方烹調中佔有重要的角色。 亞洲人习惯于在炒菜前将蔥和薑切碎一起下油锅中炒至金黄(俗稱之為「爆香」或“炝锅”),爾後再将其他蔬菜下入锅中炒。此外,将葱生吃在中国山东省和东北三省的某些地区也比较流行并且是一种常见的飲食習慣(或食疗手段),比如山东的传统名吃“煎饼卷大葱”。在做汤麵如清湯麵或牛肉麵时,在麵條熟后可将切碎的葱末(也称葱花)撒在麵上。日本料理中,比如味噌湯,碎蔥也是不可或缺的。. 青蔥(Scallion)是蔥屬中蔥和洋蔥的雜種,為球根性多年生草本植物,原產希臘。青蔥和蔥並不是同一種植物,其葉和莖比蔥更軟,地下部分為紅褐色鱗莖。.

之间葱和青蔥相似

葱和青蔥有1共同点(的联盟百科): 洋蔥

洋蔥

洋蔥(学名:Allium cepa),在中國,北京人称葱頭、甘肅人稱洋蒜,新疆人稱皮牙孜(源自波斯语Piyaz)、是一種常見的蔥科蔥屬植物。.

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葱和青蔥之间的比较

葱有35个关系,而青蔥有5个。由于它们的共同之处1,杰卡德指数为2.50% = 1 / (35 + 5)。

参考

本文介绍葱和青蔥之间的关系。要访问该信息提取每篇文章,请访问:

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