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茶餐廳和豬扒包

快捷方式: 差异相似杰卡德相似系数参考

茶餐廳和豬扒包之间的区别

茶餐廳 vs. 豬扒包

茶餐廳是一種起源於香港的食肆,提供港式西餐及部分中式食品,是香港平民化的飲食場所。隨着香港人口的遷移帶動香港文化的傳播,中國大陸、唐人街亦出現茶餐廳。. 豬扒包是一種澳門著名的食品。是一個塗上-zh-hans:黃油;zh-hk:牛油;zh-tw:奶油;-的麵包(一般使用豬仔包)中夾著一塊豬排。豬排通常是煎熟或油炸,但亦有以水煮熟後再把表面煎香。豬扒包是澳門有名的小食,當中以位於氹仔的大利來記豬扒包最有名。 豬扒包於1990年代末期於澳門開始聞名。大利來記的豬扒包,每日下午三時出爐限量發售。不少遊客為一嘗豬扒包,都會提早於店舖前等候。.

之间茶餐廳和豬扒包相似

茶餐廳和豬扒包有(在联盟百科)9共同点: 牛油食糖豬仔包豬排麵包酱油洋蔥澳門

牛油

#重定向 黄油.

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食糖

糖(sugar)泛指各種可食用的帶有甜味的晶體,有甜味、短鏈、可溶於水的有機化合物,許多會用在食品中。糖在有機化學中屬於醣類,由碳、氫及氧三種原子組成。單醣是結構較簡單的糖,包括葡萄糖、果糖及半乳糖。日常用的蔗糖則屬於雙醣,在人體中會分解成葡萄糖及果糖。其他的雙醣有麥芽糖及乳糖。較長鏈的糖稱為寡醣。有些化學結構不同的物質也有甜味,但不會歸類為糖,有些會用來代替食物中的糖,稱為甜味劑,一般俗稱代糖。 大部份植物的組織中都有糖分,但只有在甘蔗及糖用甜菜中才有夠高的濃度。依全球性的生產比例來看,蔗糖約占七成,甜菜糖約占三成。自古在南亞及東南亞等熱帶氣候地區都有種植甘蔗,在18世紀在西印度群島及美洲開始開設製糖工廠,其產量大幅增加。這是首次使糖成为普通民众的日常消费品,之前只能靠蜂蜜使食物有甜味。糖用甜菜是甜菜的一個栽培品种,在較寒冷的氣候中成長,在十九世紀發現萃取糖的技術後,也成為糖的主要來源。糖的生產及交易在許多方面都改變了人類歷史,包括殖民的形成、奴隶制度的出現、契約勞工的產生、19世紀時因為糖交易控制國家而產生的人民遷徙及戰爭,以及新大陸的民族組成及政治結構。 全世界在2011年消耗了1.68億噸的糖,每人每年平均消耗24公斤的糖(若在工業化國家中,每人年均消耗量則為33.1公斤),相當每人每天從糖攝取了260卡路里。在二十世紀後期開始質疑高糖分(特別是精製糖分)的飲食到底對人類是否有益。食糖已確定和肥胖有關,也懷疑和糖尿病、心血管疾病、癡呆、黃斑變性及蛀牙有關。許多研究都試著找出其中的關係,但結果各有不同,原因是很難找到完全不攝取糖,或是幾乎不攝取糖的控制組族群。.

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豬仔包

豬仔包是一種港式麵包,被認為是長條型法國麵包的短版本,又稱短法包,其味道與質感有相似之處,但並不完全相同。雖然其名稱為「豬仔」,但實際並無任何豬肉成份,亦無任何餡料。常見於香港及澳門的麵包店及茶餐廳。 豬仔包呈橢圓形,其外型與豬仔有點相似,故得其名。傳統上,豬仔包可按其表面的鬆脆程度及硬度分為「硬豬仔包」與「軟豬仔包」;亦可按其味道而分為「甜豬仔包」與「鹹豬仔包」。 1960年澳門氹仔,海島市政廳每天向巴波沙前地的大利來咖啡店訂購200個豬仔飽,放在門前派給街坊,又稱救濟飽。.

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豬排

豬排,又稱豬扒,是塊狀的豬肉,通常是位於近肋骨的豬柳位置。豬排是西餐中最常見的食物之一,烹調方法以煎、炸(吉列)和燒烤為主,有時會佐以白飯成為豬排飯。.

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麵包

麵包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。.

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薑(學名:Zingiber officinale),原產於東南亞熱帶地區植物,開有黃綠色花並有刺激性香味的根莖。根莖鮮品或乾品可以作為調味品。薑經過泡製作為中藥藥材之一,也可以沖泡為草本茶。薑汁亦可用來製成甜食,如薑糖、薑汁撞奶、薑母茶等。薑耕種起源於亞洲並擁有悠久歷史,目前在印度、東南亞、西非和加勒比生產也見增長。.

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酱油

酱--油,粵語、客语地區稱為--,四川、福建等地又称为豆油,是一种具東亞特色用于烹飪的調味料。除了華人之外,日本人、朝鮮人及東南亞各民族均普遍使用,近十年美國及歐洲也佔相當消費比例。制造酱油一般以大豆为主要原料,加入水、食鹽经过制麴和发酵,在各种微生物繁殖时分泌的各种酶的作用下,酿造出来的一种液体。制作酱油的原料在各地有所不同,使用的配料不同,风味也不同,比较特别的是魚露(使用魚)。.

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洋蔥

洋蔥(学名:Allium cepa),在中國,北京人称葱頭、甘肅人稱洋蒜,新疆人稱皮牙孜(源自波斯语Piyaz)、是一種常見的蔥科蔥屬植物。.

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澳門

澳門(Macau;Macao),簡稱澳,古稱濠鏡澳,或稱濠江、海鏡、鏡海、媽港、梳打埠,是中華人民共和國兩個特别行政区之一,位於南海北岸、以及珠江口西側,北接廣東省珠海市,東面與鄰近的香港相距63公里,其餘兩面與南海鄰接。 澳門全境由澳門半島、氹仔以及路環三個區域所組成,2000年後氹仔與路環之間開發出以賭業為主的路氹城區域:澳門半島是澳門發展的核心,其東北面一小部份陸地與中国大陸連接,氹仔和路環原本分別為兩座離島,後來連陸而成為了路氹城。 澳門是歐洲國家在東亞的第一塊、也是最後一塊屬地。澳門自秦始皇三征嶺南後屬中國版圖,從明朝中葉的1557年開始被葡萄牙人租借,但明朝设置官府管理。直至1887年,葡萄牙與清朝簽訂有效期為40年的《中葡和好通商條約》(至1928年期滿失效)後,澳門成為葡萄牙殖民地。1980年代,葡萄牙與中華人民共和國共同探討澳門前途問題,其後於1987年簽署《中葡聯合聲明》,葡萄牙根据声明於1999年12月20日將澳門主權移交中國,實行一國兩制,享有「澳人治澳、高度自治」權利。 澳門為獨立之經濟體,其中旅遊業與博彩業為重要產業,尤其主權移交後開放賭權,現在發展為「世界上第一大賭城」。澳門為世界上人口密度最高的地區,每平方公里人口超過2萬。2015年澳門的人均本地生產總值依國際匯率爲78,586美元,名列世界第三。澳門2015年人均国民总收入依购买力平价爲102,480美元,名列世界第三。.

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茶餐廳和豬扒包之间的比较

茶餐廳有181个关系,而豬扒包有16个。由于它们的共同之处9,杰卡德指数为4.57% = 9 / (181 + 16)。

参考

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