膽固醇和香柠檬

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膽固醇和香柠檬之间的区别

膽固醇 vs. 香柠檬

膽固醇，別名膽甾醇，是一種類固醇及甾醇，化學式為C27H46O。固態是一種無色的結晶。 膽固醇是在1784年在希臘首次被發現的。其命名為希臘文中的chole-（膽汁）加上 stereos（固體），再加上其化學結構中有羥基，故再接上"-ol"在結尾上。膽固醇在人體內扮演著重要角色，可說是一種與生命現象息息相關的重要化合物。 膽固醇廣泛存在於動物體的細胞膜中，同時也是合成幾種重要荷爾蒙及膽酸（膽汁的重要成分）的材料。若血液中膽固醇的總含量過高，則發生心血管疾病的機率會提高。. 香柠檬（Citrus × bergamia），又名香柑、香檸檬橙，是芸香科柑橘属中，一种小型的、形状似梨的柑橘类水果，原产于意大利卡拉布里亞。通過遺傳學的研究，我們得知香柑很可能是從甜青檸(Citrus limetta)与塞维利亚柑橘(Citrus aurantium)杂交而来。 香柑不會作食用， 但會用於為食物、化妝品，及香氛"The bergamot orange is not edible and is grown only for its fragrant oil, although its peel is sometimes candied."。; 而過量口服則會中毒 香柠檬是酸的，它气味芬芳的皮可提炼出香柠檬油，这种油常用在伯爵茶中；还是芳香疗法中治疗忧郁症的其中一種成份。 香柠檬的英文为bergamot或bergamot orange，这个名字长期被误译为佛手柑。实际上佛手柑和香柠檬是柑橘类水果中截然不同的两个品种。唇形科的香蜂草 (Monarda didyma)在英文中也可以叫bergamot，因此有时也被误叫做佛手柑草。.