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羧酸和馬來酸

快捷方式: 差异相似杰卡德相似系数参考

羧酸和馬來酸之间的区别

羧酸 vs. 馬來酸

酸(Carboxylic acid),有機酸的一種,是帶有羧基的有機化合物,通式是R-COOH。羧基的化學式為-C(. 來酸(maleic acid),即順丁烯二酸,化學式為 HO2CCHCHCO2H,是一種二羧酸,即一個含有兩個羧酸官能基的有機化合物。馬來酸和富马酸(反丁烯二酸)互為順反異構物。馬來酸常用來製備富马酸,馬來酸的酸酐為顺丁烯二酸酐,和其酸酐比較起來,馬來酸的應用範圍較少。 馬來酸和其酸酐都不是核准的食品添加物,但美國及歐盟有限度的允許使用顺丁烯二酸酐在和食品直接或間接接觸的包材中,美國也允許將馬來酸用為化妝品中的酸鹼調和劑。.

之间羧酸和馬來酸相似

羧酸和馬來酸有(在联盟百科)4共同点: 官能团羧基有机化合物

官能团

官能团(英文:Functional group),是决定有机化合物的化学性质的原子和原子团。.

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羧基

基(化學式–COOH)是羧酸所具有的官能团。一般而言,羧基上的氢有较大的电离倾向,从而使羧酸在水溶液中显酸性。羧酸根负离子所具有共轭结构可以看作是氢易电离的潜在动力。.

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有机化合物

有机化合物(Organische Verbindung;英語:organic compound、organic chemical),简称有机物,是含碳化合物,但是碳氧化物(如一氧化碳、二氧化碳)、碳酸、碳酸鹽、 碳酸氢盐、氰化物、硫氰化物、氰酸鹽、金屬碳化物(如電石)等除外。有机化合物有时也可被定义为碳氫化合物及其衍生物的總稱。有机物是生命產生的物質基礎,例如生命的起源——胺基酸即為一有機化合物。.

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上面的列表回答下列问题

羧酸和馬來酸之间的比较

羧酸有57个关系,而馬來酸有20个。由于它们的共同之处4,杰卡德指数为5.19% = 4 / (57 + 20)。

参考

本文介绍羧酸和馬來酸之间的关系。要访问该信息提取每篇文章,请访问: