素翅和蒟蒻
快捷方式: 差异,相似,杰卡德相似系数,参考。
素翅和蒟蒻之间的区别
素翅 vs. 蒟蒻
素翅,又稱假翅、環保翅,是魚翅的仿製品,如碗仔翅。素翅通常以明膠或蒟蒻製作,不含動物成份,所以被列作素食的一種。 雖然素翅的口感及鮮味不能與真魚翅相比,但較耐火,即使煮很久也不會溶掉。 使用素翅取代真魚翅的原因,多數是成本的考慮,因為素翅的製作成本較採集真魚翅低得多。另一個原因是基於保育的原因,減少殺害鯊魚。 Category:素菜. 蒟蒻(學名:Amorphophallus konjac),天南星科魔芋屬,多年生宿根性塊莖草本植物。原產日本、印度、斯里蘭卡、馬來半島,在中國西南地區栽種亦有多年歷史,自古便是中國古書中的藥草之一。除上述產地外,亦分佈於越南、喜馬拉雅山地至泰國以及中國大陸的甘肅、寧夏至江南各省、陝西等地,近年來尤在四川、雲南、貴州一帶大量生產。台灣的埔里、魚池、台東等地亦有生產,生長於海拔310米至2,200米的地區,多生長於林緣、疏林下以及溪谷兩旁濕潤地。.
之间素翅和蒟蒻相似
素翅和蒟蒻有1共同点(的联盟百科): 素食主義。
素食主義(vegetarianism)是一種有關飲食的文化,實踐這種飲食文化的人被稱為素食主義者(vegetarian),宗教中立的說法為蔬食。 這些人不食用飛禽、走獸、魚蝦等動物的身體,只以穀糧、蔬菜和水果等植物及其製品來維持生命。世界各國或不同文化中的素食主義有所不同,有些素食主義者食用蜂蜜、奶類和蛋類等动物产品,純素主義者不食用包括蛋類、奶製品在内的任何与动物有关的食品。目前擁有最高素食人口比例的地方是印度。.
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素翅和蒟蒻之间的比较
素翅有6个关系,而蒟蒻有47个。由于它们的共同之处1,杰卡德指数为1.89% = 1 / (6 + 47)。
参考
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