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粮食和酒精發酵

快捷方式: 差异，相似，杰卡德相似系数，参考。

粮食和酒精發酵之间的区别

粮食 vs. 酒精發酵

糧食指植物可供人类食用的部分。狹義的糧食單指谷物（cereal），即禾本科作物的种子（以及例外情形的非禾本科的荞麦种子）。广义的粮食还要包括豆科植物的种子，以及马铃薯等植物可供食用的根或莖部。粮食所含營養物質主要為醣類（澱粉为主），其次是蛋白質。联合国粮食及农业组织對糧食的定義包括三大类穀物，包括麦类、稻谷、粗粮（又稱雜粮，即經常被用作動物飼料的粮食，包括大麦、玉米、黑麦、燕麦、黑小麦、高粱）。中国在先秦即有五谷之说，指稻、黍、稷、麦、菽物种作物，其种子称作稻米、黍米、粟米、麦粒、菽豆。. 酒精发酵是指微生物通过发酵过程产出酒精的化学过程。酵母以及其它微生物经过发酵作用，反应物中的糖，如葡萄糖、果糖和蔗糖转化成能量、乙醇和二氧化碳，但根据反应物的不同，微生物发酵的具体过程各异。由于该过程大多在缺氧条件下完成，酒精发酵一般被认为是厌氧过程。酒精发酵被广泛地应用于酒精饮料、燃料、食品加工等方面。.

之间粮食和酒精發酵相似

粮食和酒精發酵有（在联盟百科）0共同点。

上面的列表回答下列问题

粮食和酒精發酵之间的比较

粮食有61个关系，而酒精發酵有38个。由于它们的共同之处0，杰卡德指数为0.00% = 0 / (61 + 38)。

参考

本文介绍粮食和酒精發酵之间的关系。要访问该信息提取每篇文章，请访问：

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