突触和鮮味
快捷方式: 差异，相似，杰卡德相似系数，参考。
突触和鮮味之间的区别
突触 vs. 鮮味
突触（法语、英语、德语: Synapse）是神经元之间，或神经元与肌细胞、腺体之间通信的特异性接头。神经元与肌肉细胞之间的突触亦称为神经肌肉接头（neuromuscular junction）。 中枢神经系统中的神经元以突触的形式互联，形成神经元网络。这对于感觉和思维的形成极为重要。突触也是中枢神经系统和身体的其它部分，例如肌肉和各种感受器交换信息的渠道。 神经元之间的突触可以分为化学突触和电突触两大类（electrical synapse）。前者的工作机制是一种称为神经递质的信号分子的释放和接收，两个神经元之间没有直接的电气耦合。后者是两个神经元之间的直接电气耦合。化学突触较电突触更为常见，类型更为丰富，下文将着重介绍化学突触。. 鮮味，也稱為美味、旨味，與甜、酸、苦、鹹形成五種味覺。Umami來自日語「うま味」的外來語，指「令人愉快且美味可口的味道」。這種獨特的寫法是由池田菊苗教授組合umai（うまい）「美味」與mi（味）「味道」而定的。中文字旨味泛指較為一般的意思，表示某種食物十分美味。.
之间突触和鮮味相似
突触和鮮味有（在联盟百科）2共同点: 神经递质，谷氨酸。
经递质（neurotransmitter），有时简称“递质”或译作神经传递素，常用译名还包括神經傳導物質、神經傳達物質、脑内物质等，是在神经元、肌细胞或感受器间的化学突触中充当信使作用的特殊的机体内生的分子。神经递质在神经、肌肉和感觉系统的各个角落都有分布，是动物的正常生理功能的重要一环。截止1998年，在大脑内大约有45种不同的神经递质已被确认。.
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谷氨酸（英語：Glutamic acid）是α-氨基戊二酸是组成生物体内各种蛋白质的20種氨基酸之一。.
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上面的列表回答下列问题
- 什么突触和鮮味的共同点。
- 什么是突触和鮮味之间的相似性
突触和鮮味之间的比较
突触有24个关系，而鮮味有48个。由于它们的共同之处2，杰卡德指数为2.78% = 2 / (24 + 48)。
参考
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