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禁忌和马肉

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禁忌和马肉之间的区别

禁忌 vs. 马肉

禁忌或忌諱是指在一些特定的文化或是在生活起居中被禁止的行為和思想;如果被禁止的是某些詞彙或物品的話,則稱為禁忌語、禁忌物或禁忌品。有關的行為或詞彙之所以會被禁止,可能是因為:. 肉是从马身上得到的肉。除中亚以外,马肉在世界各地都不是一種主流的食物,但它仍然是日本、欧洲、南美以及亚洲多国的烹饪传统中重要的一部分。食用马肉最多的八个国家每年大約消耗470万匹马。野马是人類存在初期的蛋白质来源之一。 然而,由于马同時是人類的工作夥伴,食用馬肉在某些文化中是一个忌讳。經過历史的变迁,,食用马肉的習慣开始淡出。許多西方国家如美国、英国和爱尔兰,马更被歸類為宠物的一種。 马肉帶有微甜,肉質较嫩,脂肪亦较少。2007年,时代周刊刊登了一篇文章,文中指出从加拿大被带到到美国飼養马肉特別鮮甜,肉質較软和丰富,質感比鹿肉更接近牛肉。 在中國,儘管大多數人接受馬肉,馬肉却因烹饪时产生泡沫和特殊气味而並不很受歡迎。但在廣西桂林和雲南等地,馬肉是著名的美食,如馬肉米粉。在中國西北,哈薩克人和柯爾克孜族也吃馬肉。在日本則有把馬肉製成刺身的吃法。.

之间禁忌和马肉相似

禁忌和马肉有(在联盟百科)0共同点。

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禁忌和马肉之间的比较

禁忌有64个关系,而马肉有46个。由于它们的共同之处0,杰卡德指数为0.00% = 0 / (64 + 46)。

参考

本文介绍禁忌和马肉之间的关系。要访问该信息提取每篇文章,请访问:

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