之间磷脂和磷脂酰胆碱相似
磷脂和磷脂酰胆碱有(在联盟百科)2共同点: 卵磷脂,细胞膜。
卵磷脂
卵磷脂(lecithin)属于一种混合物,是存在于植物组织以及卵黄之中的一组黄褐色的油脂性物质,其构成成分包括磷酸、胆碱、脂肪酸、甘油、糖脂、三酸甘油酯以及磷脂(如磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺和磷脂酰肌醇)。然而,卵磷脂有时还是纯磷脂酰胆碱的同义词(生物化学),而磷脂酰胆碱只是一种作为其磷脂部分主要成分的磷脂。采用机械方法或者化学方法(利用己烷萃取),可以从卵黄(希腊语:λέκιθος)或大豆之中分离出卵磷脂。 1846年,法國化學家及藥理學家首次分離出卵磷脂。1850年,他將磷酸醯膽鹼命名為「léchithine」。因為Gobley一開始是從蛋黃中萃取出卵磷脂—,而「λέκιθος 」(lekithos)為古希臘語的「蛋黃」之意—,並在1874年鑑定出結構。 卵磷脂在水中的溶解度较低。在水溶液中,根据不同的水合和温度条件,其磷脂可以形成脂质体、脂质双分子层、微团(micelles)或板层状结构。从而,人们通常将其归为一种具有两性(amphoteric)特征的表面活性剂。 市场上销售的卵磷脂有的属于食品添加剂,而有的则属于医疗用途。.
细胞膜
细胞膜,又称原生質膜(英語:cell membrane),为细胞結構中分隔细胞内、外不同介质和组成成份的界面。原生質膜普遍认为由磷脂質双层分子作为基本单位重复而成,即磷脂双分子层,其上镶嵌有各种类型的膜蛋白以及与膜蛋白结合的糖和糖脂。原生質膜是细胞与周围环境和细胞与细胞间进行物质交换和信息传递的重要通道。原生質膜通过其上的孔隙和跨膜蛋白的某些性质,达到有选择性的,可调控的物质运输作用。.
上面的列表回答下列问题
- 什么磷脂和磷脂酰胆碱的共同点。
- 什么是磷脂和磷脂酰胆碱之间的相似性
磷脂和磷脂酰胆碱之间的比较
磷脂有21个关系,而磷脂酰胆碱有9个。由于它们的共同之处2,杰卡德指数为6.67% = 2 / (21 + 9)。
参考
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