之间硬脂酸和羧酸相似
醇
醇是有機化合物的一大類，是脂肪烴、脂環烴或芳香烴側鏈中的氫原子被羥基取代而成的化合物。在化學中，醇是任何有機化合物，其中羥基官能團（-OH）被綁定到一個飽和碳原子。通常意义上泛指的醇，是指羟基与一个脂肪族烃基相连而成的化合物；羥基與苯環相連，則由于化学性质与普通的醇有所不同而分类为酚；羥基與sp2雜化的双键碳原子相連，属烯醇类，该类化合物由于会互变异构为醛（只有乙烯醇能變乙醛）或酮，因此大多无法稳定存在。.
酯化反应
酯化一般是指醇和酸作用，生成酯和水的一种有机化学反应。普通的脂肪就是一种酯，酯可以经水解再分解为醇和酸。一般的脂肪是三甘油酯，是由甘油（丙三醇）和脂肪酸（具有4-28个碳原子的有机羧酸）合成的。.
苯
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上面的列表回答下列问题
- 什么硬脂酸和羧酸的共同点。
- 什么是硬脂酸和羧酸之间的相似性
硬脂酸和羧酸之间的比较
硬脂酸有38个关系，而羧酸有57个。由于它们的共同之处3，杰卡德指数为3.16% = 3 / (38 + 57)。
参考
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