白葡萄酒和米勒-图高
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白葡萄酒和米勒-图高之间的区别
白葡萄酒 vs. 米勒-图高
白葡萄酒(White wine),又稱白酒,葡萄酒的一種,主要由果肉没有颜色的葡萄品種酿造而成,它的果皮可能是紫黑色或黃綠色,酒色呈黃色、黃綠色或金色。酿酒的葡萄汁擠出後馬上與葡萄皮分隔,不讓皮內的色素滲入葡萄汁中。白葡萄酒可分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、甜白葡萄酒和半甜白葡萄酒。. 米勒-图高(或穆勒-图尔高)是一种釀酒葡萄,大多被用来酿造白葡萄酒。1882年,瑞士植物学家在图尔高将雷司令和两种葡萄杂交培育得到这种葡萄。他当时想研制出一种集雷司令的高品质和的稳定表现及早熟特质于一身的葡萄品种,但实际使用的是名为皇家玛德琳的一种鲜食葡萄。米勒-图高是全球最廣泛種植的人工配種葡萄 。米勒-图高主要的種植地區在德國、奧地利、瑞士和義大利北部,新西蘭。它是德国最重要的白葡萄品种,种植面积仅次于雷司令。 该品种葡萄的果皮为青黄色,果实含微微的麝香味,非常早熟。该品种的葡萄需种植在具有良好保水功能的深层土壤,它们很容易受到霜霉菌、粉孢菌、假盘菌属真菌和拟茎点霉菌的侵袭,果实和茎部也容易腐烂。与其他葡萄品种相比较,需要采取更多的植物保护措施。使用此品种可以酿制出早熟、温和的葡萄酒,含轻微的麝香味,以釀成日常餐酒居多,如口感微甜的平價。.
之间白葡萄酒和米勒-图高相似
白葡萄酒和米勒-图高有1共同点(的联盟百科): 雷司令。
雷司令(Riesling),葡萄品种,被认为是最重要和最好的酿造白葡萄酒用白葡萄之一。雷司令葡萄适于生长在较为凉爽的地区,所以成为德国及其他一些较凉爽地区的主要品种。 雷司令葡萄历史上起源于德国,德国的雷司令葡萄酒在全世界享有盛誉,所以德国很多最好的葡萄田都被雷司令葡萄所占据,这其中最重要的是北部的摩泽尔河谷与中莱茵河谷两侧陡峭山坡上的葡萄田。.
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白葡萄酒和米勒-图高之间的比较
白葡萄酒有4个关系,而米勒-图高有16个。由于它们的共同之处1,杰卡德指数为5.00% = 1 / (4 + 16)。
参考
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