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甘藍和蕓薹屬

快捷方式: 差异相似杰卡德相似系数参考

甘藍和蕓薹屬之间的区别

甘藍 vs. 蕓薹屬

藍(学名:)是十字花科植物,其多個變種,食用不同部位,如花用甘藍花椰菜(花菜)(港譯: 椰菜花),綠花椰菜(綠花菜)(港譯: 西蘭花)。葉用結球甘藍結球甘藍(捲心菜、洋白菜、圓白菜),葉用不結球甘藍芥藍、莖用甘藍苤蓝(撇蓝)等是被人類廣泛食用的蔬菜。. 蕓薹屬(學名:Brassica)是一個十字花科下的屬。此屬的植物包括了多種重要的農業及園藝作物,包括了包心菜和芥菜等常見的蔬菜。 此屬物種原生於亞洲的溫帶地區、環地中海地區及西歐。.

之间甘藍和蕓薹屬相似

甘藍和蕓薹屬有(在联盟百科)8共同点: 十字花科卡尔·林奈學名花椰菜西蘭花苤藍抱子甘藍捲心菜

十字花科

十字花科(學名:Brassicaceae,中文名譯自舊稱Cruciferae)为真双子叶植物十字花目的一科,是植物中最繁盛的科之一。有许多种人类食用的蔬菜出自本科,大约共有338個属,约3700种,原产自北半球温带地区,现已被引种到世界各地。中国原产85属约360餘种,另引种7属20餘种。由於十字花科的種屬繁多,現除了大中華地區原產的品種以外,其他的種屬有不少到現在還未有中文譯名,包括不少新擬定的種屬。.

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卡尔·林奈

卡尔·冯·林奈(Carl von Linné,),也譯為--,受封貴族前名为卡尔·林奈乌斯(Carl Linnaeus),由于瑞典学者阶层的姓常拉丁化,又作卡罗卢斯·--烏斯(Carolus Linnaeus),瑞典植物学家、动物学家和医生,瑞典科学院创始人之一,並且担任第一任主席。他奠定了现代生物学命名法二名法的基础,是现代生物分类学之父,也被认为是现代生态学之父之一。他的很多著作使用拉丁文撰写,他的名字在拉丁语中是Carolus Linnæus(在1761年之后为Carolus a Linné)。 1707年,林奈出生于瑞典南部斯莫蘭的一个小乡村里。林奈在烏普薩拉大學接受了大部分的高等教育,并在1730年开始教授植物学。1735年至1738年之间,他居住在国外和做研究。他在荷兰出版了第一版的《自然系统》(Systema Naturae)。之后,他回到瑞典的乌普萨拉,担任了医学和植物学教授。在1740年代,他旅行遍及瑞典各地,搜集和分类各种植物和动物。在1750年代和1760年代,他继续搜集和分类各种动植物,并将成果出版了好几卷。当他逝世的时候,他已经是欧洲最受赞誉的科学家之一。 瑞士哲学家卢梭在给林奈的信中写到“告诉他我知道地球上没有人比他更伟大”。德国学者歌德写过:“除了莎士比亚和斯賓諾莎,再没有其他的先人对我的影响比林奈更强。”瑞典作家斯特林堡说过:“林奈实际上是个诗人,只不过碰巧成为了一个博物学家。”除了这些赞誉,林奈还被称为“植物学王子”,“北方的博物志”,以及“第二个亚当”。Broberg (2006), p. 7.

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學名

在生物分类学中,學名按字面即為科學名,名词组合基于拉丁文文法。它在科學,特別是生物學上使用的名稱。例如,廣為人所接受的植物 (生物)名稱;它也受到國際植物命名法規(ICBN)之規範。:「Scientific name: A formal, universally accepted name, the rules and regulations of which (for plants, algae, fungi and organisms traditionally treated as such) are provided by the International Code of Botanical Nomenclature.」。 學名的第一個字需大寫。而習慣上,在科學文獻的印刷出版時,學名之引用常以斜體表示,或是於正排体學名下加底線表示。學名内所指的有可能是一種生物、一屬的生物或一科的生物。这可因為不同的國際命名法規,有不同的變化。原則上,一種生物的學名只有一個,而這一個學名也只會用來稱呼這一種生物,但目前命名法規各自獨立,因此有可能出現同種動物、植物用同樣的學名。相對的親屬生物可能還有許多不同的名字,學名以外的名字均為俗名。學名使用拉丁化文字,而俗名沒有限制。除拉丁学名外的其他任何名称都是俗名。 目前已知最長的學名為雙翅目的,由42個字母組成,意思是「擁有近似黃蜂飛行姿態而接近水虻的」。最短的學名則分別為南蝠的 Ia io 和奇翼龍的 Yi qi,都僅有4個字母。.

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花椰菜

樹樹菜(学名:),又稱花椰菜、菜花或椰菜花,十字花科芸薹属的物种,是一種常见的蔬菜,曾被认爲是甘藍的變種。花椰菜的头部为白色或綠色花序,与西蘭花的头部类似。花椰菜富含維生素B群、C,這些成分屬於水溶性,易受熱溶出而流失,所以煮花椰菜不宜高溫烹調,也不適合水煮。.

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西蘭花

--(学名:,Broccoli),又稱--、綠花菜、綠花椰、百加利(一些海外的中國餐館所用音譯),是一種蔬菜。西兰花源於意大利,和花椰菜、結球甘藍、同為甘藍的變種。因产自西方,与同属甘蓝变种的芥藍味道极其相似,而又像其花朵得名西兰花,也因像青绿色菜花而得名綠菜花。.

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苤藍

苤藍(Brassica capitata L. var.

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抱子甘藍

抱子甘蓝(学名:Brassica oleracea var.),又稱球芽甘藍,俗稱小洋白菜、小圓白菜、小捲心菜、小椰菜,是一種蔬菜,味道微苦。煮過的小洋白菜在西餐中常做配菜。.

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捲心菜

捲心菜(學名:Brassica oleracea var.

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甘藍和蕓薹屬之间的比较

甘藍有15个关系,而蕓薹屬有24个。由于它们的共同之处8,杰卡德指数为20.51% = 8 / (15 + 24)。

参考

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