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玉米黃素和辣椒属

快捷方式: 差异相似杰卡德相似系数参考

玉米黃素和辣椒属之间的区别

玉米黃素 vs. 辣椒属

玉米黃素或玉米黃質(Zeaxanthin)是葉黃素的異構體。他是視網膜含有二種類胡蘿蔔素的其中一種,主要存在於黃斑部份,其他部份則是以葉黃素為主。辣椒粉 (西餐)、玉米和番紅花的獨特色澤,都因含有玉米黃素而來。 玉米黃素也是一種歐盟認可的食用色素,E編碼為E161h。 枸杞子中含有大量的玉米黃質。. 辣椒属(学名:Capsicum)是茄目茄科植物,为一年生草本,或灌木、亚灌木,原产于中南美洲,单叶互生,卵形至狭披针形;花白色或绿白色,1-3朵聚生,5裂,雄蕊5;果实为浆果,果皮肉质或近革质,颜色和形状种种,常有辛辣味;种子多数,扁圆盘形。 辣椒属各品种现已被引种到世界各地,品种繁多,有作为蔬菜的品种和作为调味剂的辛辣品种,富含维生素C。.

之间玉米黃素和辣椒属相似

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玉米黃素和辣椒属之间的比较

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参考

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