玉米黃素和番紅花
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玉米黃素和番紅花之间的区别
玉米黃素 vs. 番紅花
玉米黃素或玉米黃質(Zeaxanthin)是葉黃素的異構體。他是視網膜含有二種類胡蘿蔔素的其中一種,主要存在於黃斑部份,其他部份則是以葉黃素為主。辣椒粉 (西餐)、玉米和番紅花的獨特色澤,都因含有玉米黃素而來。 玉米黃素也是一種歐盟認可的食用色素,E編碼為E161h。 枸杞子中含有大量的玉米黃質。. 紅花(Saffron (/ˈsæfrɒn/),學名:Crocus sativus)或稱西紅花、紅藍花、草紅花、紅花菜,是鳶尾科番紅花屬的多年生花卉,也是常見的香料。若以重量衡量,番紅花是世界上最昂貴的香料.
之间玉米黃素和番紅花相似
玉米黃素和番紅花有(在联盟百科)0共同点。
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玉米黃素和番紅花之间的比较
玉米黃素有29个关系,而番紅花有49个。由于它们的共同之处0,杰卡德指数为0.00% = 0 / (29 + 49)。
参考
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