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海藻糖和蕈類

快捷方式: 差异，相似，杰卡德相似系数，参考。

海藻糖和蕈類之间的区别

海藻糖 vs. 蕈類

海藻糖（Trehalose）是自然界的动植物和微生物中广泛存在的一种双糖，它是由2个葡萄糖通过 α,α-1,1-糖苷键所形成的非还原性糖，按其化学结构可写成 α-D-吡喃葡萄糖基-(1→1)-α-D-吡喃葡萄糖苷，此外还有α,β-型的新海藻糖和β,β-型的异海藻糖两种异构体，但在自然界中很少见。 从稀乙醇中析出的海藻糖二水物为无色或白色斜方晶系双榍状结晶，有甜味。用作食品添加剂和甜味剂，甜度相当于蔗糖的45％。由于不属于还原性糖，因此与氨基酸和蛋白质共热时不会发生美拉德反应褐变。. 蕈類（注音：ㄒㄩㄣˋㄌㄟˋ；拼音：xùn lèi），通稱蘑菇、菇類，是大型、高等的真菌，子實體通常肉眼可見。菌絲具橫隔壁，將菌絲分隔成多細胞。 不过蘑菇一词通常是对蘑菇属（Agaricus）部分食用菌的总称，常见的包括双孢蘑菇（Agaricus bisporus）、大肥菇（Agaricus bitorquis）、蘑菇（Agaricus campestris）等。一般栽培的蘑菇是指双孢蘑菇。此外，蘑菇也是对真菌有性生殖阶段的真菌子实体的俗称。.

之间海藻糖和蕈類相似

海藻糖和蕈類有（在联盟百科）0共同点。

上面的列表回答下列问题

海藻糖和蕈類之间的比较

海藻糖有14个关系，而蕈類有41个。由于它们的共同之处0，杰卡德指数为0.00% = 0 / (14 + 41)。

参考

本文介绍海藻糖和蕈類之间的关系。要访问该信息提取每篇文章，请访问：

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