洪鱼脍和鳐科

洪鱼脍和鳐科之间的区别

洪鱼脍 vs. 鳐科

洪魚膾（）是一種由鰩魚（韓語稱“洪魚”）製成的發酵食品，具有類似氨的刺激性氣味。洪魚膾是韓國全羅道（尤其是木浦市）的一種，常與熟豬肉和韓式泡菜搭配食用，這三種食物合稱為“”（），簡稱“三合”（삼합）。. 科（學名Rajidae）是鳐目的典型科，本科鱼身体扁平，胸鳍宽大，腹鳍有一个明显的缺刻，几乎将腹鳍分为两叶，两个背鳍非常小，紧靠尾部，尾细小，通常无尾鳍，如有也没有鳍条支持。鳐科鱼生活在海底，以甲壳类动物和小鱼为食，是一种经济鱼类，但根據綠色和平，本科有數種魚類遭受過度捕撈的危險。鳐通常长有扁平的身体，眼睛长在头部上方，便于观测水面上的变化；嘴和鳃裂长在身体正方，便于取食海底的带壳动物。有些鳐鱼长有特别宽大的胸鳍，能像鳐式飞机一样在水面上滑行。鳐鱼的鼻子下侧长有电子感应系统。这种系统连接着鳐鱼的感觉神经细胞。多数水生动物在游动时都会产生电子信号，鳐鱼就用自身的电子感应系统搜索食物的信号，并进行捕猎。.

之间洪鱼脍和鳐科相似

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洪鱼脍和鳐科之间的比较

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参考

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