波特酒和红葡萄酒
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波特酒和红葡萄酒之间的区别
波特酒 vs. 红葡萄酒
波特酒(Port Wine,Vinho do Porto,Porto,Port)也称为“缽酒”或“砵酒”、“波尔图酒”,是葡萄牙的加强葡萄酒,生产于位于葡萄牙北部省份的杜罗河谷。它通常是甜的红葡萄酒,经常作为甜点酒,也有干型,半干型和白色的品种。像波特酒这样风格的加烈葡萄酒在葡萄牙以外地区也有生产,最引人注目的是澳大利亚,南非,加拿大,印度,阿根廷以及美国。根据欧洲联盟指定受保护的原产地准则,只有来自葡萄牙的产品可能会被标记为波特酒(Port或Porto)。在美国,标记为波特酒的葡萄酒可能来自于世界各地,,而"Dão"、"Oporto"、"Porto",和"Vinho do Porto" 则成为国外的、非通用名称,被用在来自葡萄牙的进口葡萄酒。 波特酒由杜罗指定地区的种植和加工的葡萄生产的Porter, Darwin & Danforth Price (2000) Frommer's Portugal 16th ed., p. 402. 红葡萄酒(Red wine),又稱红酒,葡萄酒的一種,主要由果皮紫黑色的葡萄品種酿造而成,酒色呈紅色。红酒的颜色主要来自于葡萄皮中的花色素苷。由于在发酵制作过程中含有葡萄皮的成分,红葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健价值。 研究表明,摄入适量的红葡萄酒对健康有益。一部分原因是因为皮中含有儿茶素、白藜芦醇等多酚物质。它们可能降低癌症的发病风险。 红葡萄酒可分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、甜红葡萄酒和半甜红葡萄酒。.
之间波特酒和红葡萄酒相似
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波特酒和红葡萄酒之间的比较
波特酒有29个关系,而红葡萄酒有10个。由于它们的共同之处0,杰卡德指数为0.00% = 0 / (29 + 10)。
参考
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