法羅群島捕鯨活動和類戴奧辛物質

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法羅群島捕鯨活動和類戴奧辛物質之间的区别

法羅群島捕鯨活動 vs. 類戴奧辛物質

法羅群島捕鯨活動（法羅語：grindadráp，意思就是「磨難」）以海豚驅獵的形式，迫使長肢領航鯨（又名巨頭鯨，Globicephala melaena）擱淺進而得以將之宰殺，與日本的捕鯨及加拿大的捕獵海豹活動齊名。這項活動打從諾曼人首次在法羅群島殖民就已存在，因此可被視為是。捕鯨活動由法羅群島當地的政府監管，每年主要在夏季時會有約 800 頭長肢領航鯨與數頭遭到宰殺，法羅群島捕鯨活動僅維持在社區層面而非商業性的，僅有熟練操作金屬魚刀的漁民才能夠參與。然後捕鯨起先並沒有此項限制，由於不斷受到動物保護團體的抗議，島上居民才會希望藉由提升屠宰技術可以使這項活動看起來比以前更加人道。因此在2015時頒布了新的法令，要求所有捕鯨者都必須事先參與課程，學習如何正確地使用金屬魚刀宰殺領航鯨。當捕鯨活動開始時，當地人與警方有權利將其他民眾驅離現場，之後獵人會開船在鯨群後面驅趕，驅使牠們前往海灣或是峽灣口。然而並不是所有海灣都適合捕鯨，因此只有部分海灣會有捕鯨活動發生。 許多法羅群島的居民將食用鯨魚肉視為是他們的生活文化，然而許多動物保護團體認為這項活動是很殘忍而非必要的。在2008年11月時，Høgni Debes Joensen（當時法羅群島上的首席醫療官）與　Pál Weihe（科學家）寫信建議法羅群島地方政府，因為領航鯨其肉與脂肪含有高劑量的水銀、多氯聯苯、滴滴涕殘留，不再屬於適合人類食用的食物，但是之後當地政府並未因此而禁止捕鯨活動。在2011年7月1日，法羅群島的農業食品獸醫局提出了食用領航鯨肉與脂肪的安全標準，此標準比起首席醫療官的提議寬鬆許多。該標準建議一個月最多僅有一餐可食用領航鯨的肉或脂肪，並且針對年輕女性、孕婦與哺乳期婦女有特別規範。 在 2002 至 2009 年期間，鯨肉中多氯聯苯的含量已經下降了75%、滴滴涕含量下降了70%而水銀含量也有下降。. 類戴奧辛物質（dioxin-like compounds）一般指能與芳香烴受體作用的部分非戴奧辛或呋喃的化合物之物质。.

多氯聯苯

多氯聯苯（polychlorinated biphenyl，簡稱PCB，CAS號），又稱多氯聯二苯或二聯酚，是許多含氯數不同的聯苯含氯化合物的統稱。在多氯聯苯中，部份苯環上的氫原子被氯原子置換，一般式為C12H(10-n)Cln（1≦n≦10）。依氯原子的個數及位置不同，多氯聯苯共有209種異构体存在，與1,4-戴奧辛 （二噁英，Dioxin）同屬 (Polyhalogenated compounds，PHCs)，或稱類戴奧辛物質 (Dioxins and dioxin-like compounds)。.

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