比萨饼和科尼亞 (土耳其)
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比萨饼和科尼亞 (土耳其)之间的区别
比萨饼 vs. 科尼亞 (土耳其)
--或者匹薩(Pizza、在香港一般直稱Pizza或簡稱薄餅)是一種著名的意大利料理。薄餅的字義是「混合著不同食材、番茄及起司烘焗而成的餅」,发源地是意大利的那不勒斯,在全球颇受欢迎,如今比萨饼店分佈於世界各地。比萨饼的做法通常是以发酵過的圆面饼皮上面覆盖番茄酱、奶酪及其他配料,並由烤炉烤制而成。奶酪的種類以莫薩里拉乾酪(Mozzarella)較常見,也有混用几种奶酪的形式,包括帕馬森乾酪(Parmesan)、羅馬乳酪(Romano)、意大利鄉村軟酪(Ricotta)或蒙特里傑克乳酪(Monterey Jack)等。 据统计,在意大利大约有兩萬多间比萨饼店,全球最大的比萨饼连锁店是美国的必胜客,達美樂披薩则是全美第二大披萨连锁店。. 科尼亞(Konya,;Ikónion;Iconium)是土耳其科尼亞省的首府,城市人口超過100万,是土耳其宗教最保守的大都會之一。在歷史上科尼亞曾是魯姆蘇丹國和卡拉曼侯國的首都。聯合國教科文組織世界文化遺產加泰土丘位於科尼亞附近。.
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比萨饼和科尼亞 (土耳其)之间的比较
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参考
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