橄欖油和花生酸

橄欖油和花生酸之间的区别

橄欖油 vs. 花生酸

橄欖油是植物油的一種，由木犀科油橄欖（學名：Olea europaea L.；又被稱為“洋橄欖”或“齊墩果”）的果實壓榨而成，是一種常用的食油，也可用以製作化妝品、藥物及油燈燃料等。地中海國家的居民所説的“油”，指的總是“橄欖油”。西班牙語的“油”（aceite），是來自阿拉伯語阿澤特（）一詞，這個詞的字面意思是“橄欖汁”。新鲜的橄榄油，可直接用于凉拌菜，比如-zh-hans:沙拉; zh-hk:沙律; zh-tw:生菜沙拉;-。雖然橄欖油是一種較好的食用油，但並沒有可靠的科學研究表明橄欖油比其它食用油營養價值更高或對人體與預防疾病有著特殊的價值。. 花生酸，是具有20個碳的直链飽和脂肪酸。它是花生油的組成部分（1.1％-1.7％）和玉米油部分（3％）。它的名字源於拉丁文的花生。.

之间橄欖油和花生酸相似

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橄欖油和花生酸之间的比较

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参考

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