椰浆和米布丁
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椰浆和米布丁之间的区别
椰浆 vs. 米布丁
椰浆,又稱椰汁、椰子汁、椰奶(Coconut milk),从成熟的椰子的椰肉中榨出来的奶白色液体,是一種植物奶,而区别于椰子中原有的半透明香甜味液体(椰子水)。其颜色与浓郁的味道缘于它的高油量与高糖份。椰浆是东南亚與南亚国家重要的食品调味料。在马来西亚与印度尼西亚,椰浆被称為“參丹”(Santan),在菲律宾,它被称为“咖塔”(Gata)。 “椰浆”这个词也可指为椰子裡的液体(指未成熟的椰子里的椰水或椰汁)。但在东南亚国家,通常所说的“椰浆”是用来调味的乳白色粘稠液体,可以用在饭菜、各种汤类和甜点中,如椰浆饭。. 米布丁(rice pudding),又稱大米布丁,是一种流行于全世界各个国家与地区的甜品。制作这种甜品主要材料有米、奶、糖。有时候,还会在米布丁中适当地加上肉桂和葡萄乾,以此来改善米布丁的口味。 Category:甜品.
之间椰浆和米布丁相似
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椰浆和米布丁之间的比较
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参考
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