植物油和白巧克力

植物油和白巧克力之间的区别

植物油 vs. 白巧克力

植物油（Vegetable oil），由植物來源取得的油脂，通常是由植物種子中取得，主要成分三酸甘油脂依來源不同有多種脂肪酸組合。植物油一詞有時會特別用來指在室溫下會保持液體形態的植物來源油脂（Plant oil），而在室溫下會保持固體形態的則稱為植物脂（Plant fat）。人類從很古老的時代就開始使用植物油，主要用於烹調食物之用。熱帶植物油普遍相較於溫寒帶植物油，通常含有較多比例的飽和脂肪酸，因為其於高溫下較為穩定，細胞膜脂結構較不易破壞。. 白巧克力和一般巧克力不同是它是並沒加入可可粉而由可可脂製成。它亦包括奶固體、糖和香料（通常包括香草）。可可脂是令巧克力在室溫時保持固體而又很快在口中融化原因，因此白巧克力和巧克力有同樣的質地只是味道不同。和其他巧克力不同的是它不含咖啡因。.

之间植物油和白巧克力相似

植物油和白巧克力有（在联盟百科）0共同点。

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什么植物油和白巧克力的共同点。
什么是植物油和白巧克力之间的相似性

植物油和白巧克力之间的比较

植物油有5个关系，而白巧克力有14个。由于它们的共同之处0，杰卡德指数为0.00% = 0 / (5 + 14)。

参考

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