柠檬酸钙和檸檬酸

柠檬酸钙和檸檬酸之间的区别

柠檬酸钙 vs. 檸檬酸

柠檬酸钙是柠檬酸的钙盐。它是一种常见的食物添加剂（E333(iii)），其常用作钙營養补充剂。钙元素占柠檬酸钙的质量的21%。. 柠檬酸，化學式為 C6H8O7，（Citric Acid，亦称为枸橼酸）它包括3個羧基（R-COOH）基團。是一种中強度有機酸，這是自然在柑橘類水果中產生的一種天然防腐劑，也是食物和饮料中的酸味添加劑。在生物化学中，它是檸檬酸循環的重要中间产物，因此在几乎所有生物的代谢中起到重要作用。此外，它也是一种对环境无害的清洁剂。很多种水果和蔬菜，尤其是柑橘属的水果中都含有较多的柠檬酸，特别是柠檬和青檸——它们含有大量柠檬酸，在干燥之后，含量可达8%（在果汁中的含量大约为47 g/L）。在柑橘属水果中，柠檬酸的含量介于橙和葡萄柚的0.005 mol/L和柠檬和青柠的0.30 mol/L之间。这个含量随着不同的栽培種和植物的生长情况而有所变化。.

之间柠檬酸钙和檸檬酸相似

柠檬酸钙和檸檬酸有（在联盟百科）2共同点: 檸檬酸鈉，氢氧化钙。

檸檬酸鈉

柠檬酸钠（sodium citrate），又稱枸橼酸钠，是一種有機酸鈉鹽。外觀為白色到無色晶體，有肥皂水的味道。K.

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氢氧化钙

氢氧化钙，化学式，俗称熟石灰或消石灰，是一種微溶于水之白色固体，其水溶液常称为石灰水（量大时，可形成石灰乳或石灰浆），呈碱性。在空气中吸收二氧化碳和水等从而变质，通常称其具有吸水性。一般用于建筑或酸性土地的改良。.

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什么柠檬酸钙和檸檬酸的共同点。
什么是柠檬酸钙和檸檬酸之间的相似性