最佳食用日期和食物变质

最佳食用日期和食物变质之间的区别

最佳食用日期 vs. 食物变质

最佳食用日期（Best before），或稱此日期前最佳，是食品製造商或包裝商為其食品或飲品所標示的一個日期，告知消費者在哪個日期之前能保持其產品的質素。過了這個日期的產品，會被移離商店的貨架不再售賣，但這些產品未必會變壞，只是不夠新鮮。這點是與「此日期前食用」（use by）最主要的不同的地方。很多國家並未將售賣過了最佳食用日期的產品列作違法行為。最佳食用日期通常用於不易變壞的食品，最常見的例子為麵包、即食麵和薯片等。. 变质、腐败指的是食物恶化、对于人类的可食用性下降的过程。.

之间最佳食用日期和食物变质相似

最佳食用日期和食物变质有1共同点（的联盟百科）: 食物。

食物

食物通常以碳水化合物、脂肪、蛋白質或水構成，能夠藉由進食或是飲用為人類或者生物提供營養或愉悅的物質。食物的來源可以是植物、動物或者其他界的生物，例如真菌，亦或發酵產品像是酒精。生物攝取食物後，被生物的細胞同化，提供能量，維持生命及刺激成長。在歷史上，人類主要是透過狩獵採集者及耕種兩種方式獲得食物，其餘的還有畜牧、釣魚等。現在日益增加的世界人口中，大部份需要的食物熱量是由食品产业提供。有許多機構在監控食品衛生及食品安全，包括、、世界糧食計劃署、聯合國糧食及農業組織及。他們關注的議題包括可持續性、生物多樣性、氣候變化、、人口自然增长率、供水及食品安全。食物權是經濟、社會及文化權利國際公約（ICESCR）提出的人权之一，認可「有適當生活水平的權利，包括適當的食物」也就是「免於飢餓的自由。.

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什么最佳食用日期和食物变质的共同点。
什么是最佳食用日期和食物变质之间的相似性