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县级市
县级市是中华人民共和国的行政区划单位，行政地位与县相同的县级行政区——市（城市），《中华人民共和国宪法》所指的“不设区的市（即不设市辖区的市）”（略有差别，详情见下），县级市为省、自治区所设地方行政单位；作为区划术语，“县级市”自1983年开始正式固定下来。中国大陆自1980年代以来，随着工业化的发展，城市化的步伐较快，大多数“市”都以撤县设市的方式建立。.
南天寺石佛和摩崖刻石
南天寺石佛和摩崖刻石，位于中国福建省晋江市东石镇许西坑村岱峰山，为一个全国重点文物保护单位，类型为石刻及造像，为第二批福建省文物保护单位，公布时间为1985年10月11日。 南天寺石佛和摩崖刻石的历史年代为宋。.
南天寺石佛和摩崖刻石和晋江市 · 南天寺石佛和摩崖刻石和泉州市 ·
南安市
南安市（Lâm-oaⁿ-chhī），雅称武荣，为中国福建省下辖的一个县级市，由泉州市代管，位于福建省东南沿海，晋江中游。 面积2,036平方公里，常住人口141万多人（2010年第六次全国人口普查结果）。人口以汉族为主，此外有畲、满、回等少数民族。南安为极具实力的县市，其综合竞争力位居福建省第3位，2011年位居全国百强县（市）第32位。2010年，南安市GDP总量480.21亿元，较上年增长13.6%，人均GDP3.2万元。 南安是明清風雲人物鄭成功、洪承疇的故鄉。南安也属清代泉州三邑之一。由于近代有大量南安人遷居海外，南安也被成为中国著名僑鄉。.
南管
--，原稱絃管，於各地又有--、南乐、五音、郎君樂、御前清曲、御前清音、泉州南音、福建南音等別稱，是歷史悠久的絲竹音樂，以泉州一帶為發源地，流傳於現今的閩南語系地區，傳承了漢魏以來的古樂遺風。與智化寺京音樂等，為現存最古老的幾個合奏樂種。在臺灣，與具有北方特色的北管相對。 --以五人之間的合奏為主，五樣樂器各有專屬的定位，演奏時可聽見各樂器的細緻樂音，相輔相成、不相雜沓，包括拍板、琵琶、三絃、洞簫、二絃。有純器樂演奏曲，也有執拍者歌唱的曲目。曲調高雅，素有千載清音的美譽。因作為閩南地區的核心樂種，被諸多閩南劇種吸收運用，如-zh-cn:梨園戲;zh-hk:七子戲;zh-mo:七子戲;zh-sg:梨園戲;zh-tw:七子戲;zh-hans:梨園戲;zh-hant:七子戲;-、泉州木偶戲等等。2009年列入聯合國教科文組織人類無形文化遺產代表名錄，流傳於福建、香港、澳門、臺灣，以及東南亞的菲律賓、新加坡、馬來西亞、印度尼西亞諸地。.
台灣海峽
臺灣海峽（簡稱臺海；歐洲早期稱福爾摩沙海峽）指的是介於福建與台湾之間的狹窄海域和海峽。 由於臺灣海峽位於东海及南海之間，為東洋海洋史上貿易路線上的重要水域；位於亞洲及太平洋之間，成為近代地緣政治戰略要點。 地理學上為东海及西太平洋的一部分，北以台湾新北市三貂角經釣魚臺列嶼之黃尾嶼與福建省平潭島連線；南則是以屏東縣鵝鑾鼻與福建省东山岛連線為界，南北長約300公里，平均寬度180公里。 主要以大陸棚為主，其水深（岩床最大深度）為70米。海域上的島嶼，除靠近福建的沿海大陸島外，尚有澎湖群島與屏東縣的小琉球。.
夏朝
夏朝（约前2070年—约前1600年）是中国传统史书中记载的第一个中原夏部族世袭制朝代。一般认为夏朝是多个部落联盟或复杂酋邦形式的国家。依據史書記載，夏、商、周三代皆为封建王朝，君主與諸侯分而治之，而夏朝是第一個世襲的氏族封建王朝。夏时期的文物中有一定数量的青铜和玉製的礼器，其年代約在新石器时代晚期、青铜器时代初期。 虽然中国传统文献中关于夏朝的记载较多，但由于都成书较晚，且迄今为止又没有发现公认的夏朝存在的直接证据，如夏朝同时期的文字作为自证物，因此近现代历史学界一直有人质疑夏朝存在的真实性。在河南省西部、山西省南部发现的二里头遗址具备了属于夏文化的年代和地理位置的基本条件，但由于一直未能出土类似殷墟甲骨卜辞的同时期的文字记载，夏朝的存在性始终无法被证实。许多中外历史学家认为，河南省偃师市二里头遗址的全期或第一、二期，有可能是夏朝都城的遗迹，不過目前仍在尋找確鑿的依據来釐清。 根据史书记载，禹传位于子启，改變了原始部落的禅让制，开创中国近四千年世袭王位之先河。夏代共传十四朝，十七--，延续约471年，为商朝所灭。夏朝作为中国传统历史的第一个王朝，拥有较高的历史地位，后人常以“华夏”、“诸夏”自称，使之成为中国的代名词。.
安平桥
安平桥又名五里桥，位于中国福建省晋江市安海镇西畔，又称“西桥”，是横跨安海镇和南安水头镇之间的海面上的一座中式古代长桥，橋上刻著「天下無橋長此橋」的对联，為中國古代第一長橋。据记载，此桥共長八百一十一丈，阔十六尺泉州府志：“晋江、南安之界，旧以舟渡,宋绍兴八年，僧祖派始筑石桥未就。二十一年，守赵令衿卒成之。酈水三百六十二道，长八百十有一丈，宽一丈六尺。”（也有说一丈四尺的）《清源旧志》：宋绍兴八年戊午，僧祖派始为石桥，镇人黄护与僧智渊各施钱万缗为之倡，功将半，派与护殁，越十四载未竟。二十一年辛未，太守赵公令衿卒成之。其长八百十有一丈，广一丈四尺，疏为水道三百六十有二，自为记，榜曰‘安平桥’。。明末名將鄭芝龍、鄭成功父子故鄉即在此橋附近，现存的安平桥，实际共长2070公尺（约合中国古代里程五里，故亦称五里桥），桥宽3至3.8公尺，为国家重点文物保护单位、国家4A级景区。.
安踏體育
安踏體育用品有限公司（），簡稱安踏體育、安踏，是中國一家品牌運動鞋民營企業，主要設計、開發、製造及銷售運動服飾，包括「安踏」品牌的運動鞋類及服裝。公司在1994年成立，總部設在福建晉江，董事局主席兼CEO為丁世忠先生。 安踏體育在2007年於香港交易所上市，招股價$5.28港元，並獲美國NBA籃球隊休斯頓火箭班主Leslie Lee Alexander入股。首日上市收市價是$7.5港元，較招股價高42%。 2009年，安踏體育向百麗國際收購FILA在中國大陸、香港及澳門的分銷商。.
安海镇
安海镇，古称“灣海”、“泉安”、“安平”、“石井”、“鸿江”等，位于福建省晋江市南部，为晋江市下辖镇，北接为内坑镇，西临为水头镇，南靠为东石镇。地处厦漳泉中心位置。镇区总面积54.66平方公里，2010年人口普查安海人口为166754人。 安海古为泉州古港之南港，因境内有条九曲湾旧名为“湾海”，宋开宝年间，唐名臣安金藏后裔安连济徙居湾海，易“湾”为“安”，始名“安海”。宋代为泉州古港之南港，建镇至今已800多年。历史上安海几经兴废。而台湾地区早期垦荒也有大量安海人参与，所以对台湾的文化有一定的深刻影响。而目前安海的民营经济发达，延续着当年安平商人的历史。.
五代十国
五代十國（907年－979年），是中國歷史上的一段時期，自唐朝滅亡開始，至宋朝統一中國本土為止。五代十國本質上是唐末藩鎮割據和唐朝后期政治的延續。唐朝滅亡後，各地藩鎮紛紛自立為國，其中位在華北地區，軍力強盛的藩鎮國家即五代，有些還是沙陀族所建立。五代雖然实力強大，但無力控制整个中國本土，只是藩鎮型的朝廷。而其他割據一方的藩鎮，有些自立為帝，有些奉中原王朝為正朔，其中十個國齡較長、國力較強的統稱為十國。本時期時常發生地方實力派叛變奪位的情况，使得戰亂不止，統治者多重武輕文。中國的內亂，也帶給契丹國南侵的機會，遼朝得以建立。五代十国是中国历史的重要时期，其间河西和交趾地區逐渐离心，交趾（越南）最终脱离中国独立。 從唐朝滅亡至北宋建立半個多世紀期間，中原地區依次出現梁、唐、晉、漢與周五個朝代，史稱後梁、後唐、後晉、後漢、後周。907年梁王朱溫篡唐建立後梁，这是五代十國的开始。晉王李克用之子李存勗滅后梁，建國後唐。後唐之后五代君王均出自李克用的子孫與部屬。後唐歷經後唐明宗的擴張與整頓，國力強盛，但发生內亂後，被河東節度使石敬瑭引契丹軍攻滅，後晉建立。不久契晉關係惡化，契丹軍南下滅後晉，建立遼朝。同时后晉河東節度使劉知遠在太原府稱帝建立後漢，收復中原。後漢樞密使郭威篡后汉建後周，後周世宗柴荣苦心經營，使后周隱隱有一統天下的希望，但柴荣在北伐燕云十六州时不幸病亡。後周随后被殿前司都點檢趙匡胤所篡，五代結束。 十國方面，江南以吳國最強，而後被齊王李昪篡位，建國南唐，其次有吳越與閩國等。湖廣则被荊南、楚國與南漢等占据。南唐國力最強，先後攻滅閩國、楚國，但多次用兵使得國力衰退，曾被後周所敗。蜀地有前蜀、後蜀，國家富強，是僅次於南唐的強國。北漢是惟一在北方的十國，是後漢劉氏後裔所建。趙匡胤建立宋朝（史稱北宋）後，與其弟宋太宗相繼掃蕩其他中原諸國及地區，最後於979年統一中國本土地區，十國結束。 五代十國大體上延續唐朝后期的政治體制，但是以「使」名官者很多。其中五代的變化很多，官職廢置不常，主要設有主管行政的三省六部、主管財政的三司與主管軍事的樞密院，這個制度後由宋朝繼承。十國雖然其中一些政权臣服於五代，但是其政治架構大致上与五代等同。由於地方節度使不受管制，時常背叛中央，所以朝廷紛紛加強禁軍軍力以壓制地方實力派。為了抵制五代以来的武人干政现象，宋朝采取強幹弱枝政策。外交方面，唐朝時胡漢融合，外族陸續入住中國四周。唐朝崩潰進入五代十國後，出現一些外族國家，如沙陀建立五代後唐、後晉與後漢等。契丹先建立契丹國，南下滅後晉後建立遼朝。其他還有党項的定難軍，於北宋時建國西夏。這些都对宋朝的國際局勢造成深遠影響。 由于北方戰亂、外族入侵與天災不斷，南方十國在人口、經濟、文化與科技方面皆勝於北方五代。這也是華南經濟再度勝過華北的時刻，此後这一局面再也沒有逆轉。十國為擴展經濟，重視興修水利與經濟作物，发展貿易業、茶葉、紡織，錢塘江海塘也是在這個時期興建。由於關中經濟崩潰，五代大多定都于隋唐大運河的樞紐開封，都城的因素與燕雲十六州被外族統治影響宋朝的軍事與經濟。文化方面，本時期是詞發展的關鍵時期，禪宗也在本時期進入全興期。五代推行雕版印刷《九經》，保存許多儒學經典。繪畫方面，不論南方北方都有獨到之處。.
开皇
开皇（581年二月—600年十二月）：隋朝政权隋文帝杨坚的年号，歷時20年。.
石狮市
石狮市（tl）是中国福建省下辖的一个县级市，由地级市泉州代管。1987年12月，自晋江县析置。 石狮位于福建省东南沿海，泉州市南部，三面临海，地理坐标为北纬24°39′-24°49′，东经118°35′-118°48′，辖境东临台湾海峡，北面蚶江镇隔泉州湾与惠安县、泉州城区对望，南接深泸湾，西与晋江市接壤。石狮海岸线长67.7公里，岛礁54个，总面积189.2平方公里，年末户籍人口314,945人（2009年），常住人口55.30万人（2009年）。人口以汉族为主，此外有回、满、畲等少数民族，通用闽南语。石狮为极具实力的县市，为中国五大服装跨国采购基地之一，其综合竞争力位居福建省第五位，2010年位居全国百强县（市）第四十九位。2009年，石狮市GDP总量325.32亿元（折合47.62亿美元），人均GDP为59,095元（合8,651美元）。石狮下辖2个街道、7个镇，共有21个社区、101个行政村，市政府驻湖滨街道八七路。.
福厦高速公路
福厦高速公路是沈海高速公路福建段的主体部分，由泉厦高速公路和福泉高速公路两段构成，其中泉厦高速公路是福建省第一条高速公路。 北起福州市长乐市营前街道，与罗长高速公路相接，经莆田市与泉州市，南于厦门市集美區官林頭，与厦漳高速公路相接，贯穿福建东部地区，总长235.8公里。 在福厦铁路通车前，取代324国道（福厦线）成为福州、莆田、泉州、厦门之间重要的交通干线。 1994年9月开工，1997年12月15日泉厦高速公路通车，1999年9月26日全线通车。 2007年12月28日，福厦漳高速公路扩建工程启动。扩建后为双向8车道，是福建省第一条8车道的高速公路。福厦高速公路由福建省高速公路有限责任公司负责建设和维护，并由福建省交通警察总队直属高速公路支队负责管理。.
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福厦铁路
福厦铁路，常被媒体和坊间错称为福厦高速铁路，是中国福建省境内一条连接福州市和厦门市的快速铁路，为国家I级沿海双线电气化铁路线，也是杭福深客运专线的组成部分，由南昌铁路局管辖运营，于2005年9月30日开始建设，设计时速250公里，预留时速300公里。，2009年7月20日全线贯通，2010年4月26日正式通车运营。列车原运行时速为250公里，受2011年甬台温铁路列车追尾脱轨事故影响，为保障铁路运营安全中国铁道部于2011年8月28日起实行新的列车运行图，福厦铁路运行时速因此下调至200公里。而根據福建省政府公布的《2014-2018年全省交通基础设施提升行动计划和重大建设项目落实方案》，福州至廈門之間計劃在未來新建一條客運專線，預料時速可達350公里。.
福州大学晋江科教园
福州大学晋江科教园是福州大学的一个校区，位于福建省晋江市金井镇。 2015年11月，晋江市人民政府与福州大学签订《共建“福州大学晋江科教园区”合作协议》。2016年，福州大学晋江科教园开始招生，学生暂在福州大学校本部怡山校区学习。2017年2月，福州大学晋江科教园开始动工建设。2018年4月27日，福州大学晋江科教园区举行首批研究生入驻仪式，270名福州大学研究生从福州怡山校区正式进驻晋江科教园。 福州大学晋江科教园按“二院二园”布局，包括福州大学晋江研究生院、福州大学工程科学与技术学院（暂定名）、福州大学国家大学科技园晋江分园（含福州大学晋江研究院、晋江发展研究院、校企合作研究中心等）、福州大学大学生创业教育园。.
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福建省
福建省（Hók-gióng；Hok-kiàn；Fuk-kien），簡稱閩，為中華人民共和國東南沿海的一个省，省会福州。东西最寬約為480公里，南北最長約為530公里，陆域面积12.4万平方公里。東北與浙江省毗邻，西、西北與江西省接界，西南與廣東省相連，东隔臺灣海峽與臺灣相望。福建省下辖1个副省级城市和8个地级市及平潭综合实验区。 福建地理特点是“依山傍海”。福建多山，全省山地丘陵面积约占全省土地总面积的90%；这些山地多为森林所覆盖，使得福建的森林覆盖率达62.96%，居全国第一。福建的大陆海岸线长度居全国第二位，海岸曲折，岛屿众多。而且由于福建位于东海与南海的交通要冲，是历史上海上丝绸之路、郑和下西洋的起点，也是海上商贸集散地，和中国其他地方不同，福建沿海的文明是海洋文明而内地客家地区是农业文明。《福建统计年鉴2007》，中国统计出版社，第一章《综合》：基本省情 福建经济总量位居全国第10位，是中國经济发展最快的省份之一。2014年12月12日，国务院决定设立中国（福建）自由贸易试验区（福州片区共31.26平方公里、平潭片区共43平方公里，厦门片区共43.78平方公里），继上海自由贸易试验区后，中国第二批三个自由贸易试验区之一。福建旅游资源丰富，有武夷山、鼓浪屿、清源山、太姥山等自然风光和土楼、安平桥、三坊七巷等人文景观。 福建的民族组成比较单一，汉族占总人口的97.84%，畲族为最主要的少数民族，占总人口1%，还有少量回族、满族等，其它民族人口多为近现代迁居而来，比重极小。福建汉族内部语言文化高度多元，分化成多个族群。.
紫帽镇
紫帽镇晋江市西北门户，镇内紫帽山为泉州四大名山之一，由于其风景秀美，也让该镇的旅游产业发展良好，其山脚下建有“紫帽山旅游休闲度假综合开发区”。而镇内有较多宗教寺庙如：保福寺、安福寺、古玄寺。以及众多的摩崖石刻。目前该镇的产业支柱以陶瓷和旅游为主要。 紫帽镇因处于紫帽山南麓，故名。据史载：(紫帽山)为峰凡有十二，常有紫云覆盖其巅，层峦叠翠，风光秀丽，如紫帽戴头，故名。.
特步
#重定向 特步國際.
草庵
草庵，位于中国福建省泉州市晋江市罗山镇，是中国仅存的唯一一座摩尼教寺庙遗址。草庵始建于南宋，因其结草为庵而得名。元代时改建为石质建筑，并在庵后的崖壁上开凿了摩尼佛像。明清时期，由于摩尼教活动被禁，草庵一度作为佛教活动场所。1961年，草庵被列为福建省文物保护单位，1996年，草庵内的草庵石刻被列为全国重点文物保护单位。2016年，草庵被列为“海上丝绸之路”的申遗点之一。.
高甲戏
戏（闽南语：Ko-kah-hì），又叫“戈甲戏”、“九角戏”、九甲戲，以闽南语为媒介语进行表演，是福建主要剧种之一，最初起源於合興戲发源于福建泉州，流行于闽南地区，臺灣和东南亚華裔闽南人聚居之地。高甲戏形成于清代中叶。高甲戏的剧目来源比较复杂，绝大部份是从提线木偶戏、梨园戏、徽戏、弋阳腔、京戏吸收过来的。初步统计高甲戏的传统剧目一百多个，新编的优秀剧目有《连升三级》《真假王岫》、《大闹花府》、《笋江波》、《许仙谢医》等。.
鲤城区
城区是中华人民共和国福建省泉州市下辖的一个区。面积53平方千米，人口30万 。邮政编码362000。.
龍山寺
龍山寺是漢傳佛教的寺院。龍山寺有多个，其中大多的龍山寺是從福建省泉州府晉江縣泉安鄉安海龍山寺分靈而出的。安海龍山寺是一間影響力深遠的廟宇，於唐高祖武德元年（618年）始建，明代天启三年1623年大修，正殿供奉千手千眼觀世音菩薩，目前屬於福建省文物保護單位，已有87年歷史。龍山寺之前曾名「天竺寺」或「普現殿」，後因為地處安海镇龍山之麓，才改名為龍山寺。.
闽南语
閩南語（bp），是汉藏语系汉语族閩語中的一種，形成於中國東南沿海的閩南地區（今福建省南部區域），主要分布於現今的中國大陸閩南、廣東潮汕地區和廣西、浙江部份地區，以及臺灣、菲律賓、新加坡、马来西亚、印尼和海外華人之間。闽南语在台灣與东南亚等地一定的影响。狭义的闽南语指福建南部、台湾以及东南亚国家通行的闽台泉漳片闽南语。闽南语分支之下再分为潮汕片、海陆丰片、龙岩片、头北片、浙南片、大田片、中山片、雷州片和海南片等方言。闽台泉漳方言作为主流闽南语 ，是闽南语系中影响力最为巨大且最具有代表性的方言片分。在其原乡福建省和台湾，闽台泉漳片闽南语是闽语支中占优势的语言，流通程度仅次于标准汉语 (普通话)。海南通行的海南话以及广东雷州半岛通行的雷州话，原被认为是闽南语的方言，但由於與闽台片閩南語存在較大差異，今已被單獨劃出，認定為閩語的直屬分支。《中國語言地圖集》，B8 東南地區的漢語方言。香港朗文（遠東）出版公司出版，1987年。 於2017年，全球以閩南語（包括潮汕話、海南話等）為母語的人數約為4834萬人，其中中國大陸的閩南語人口（包括潮汕話、海南話）則是2710萬人（2013）。全球閩南語以使用者人口排名並非定值而會浮動，估計位居世界第20~30名之間。 閩南語在各地有不同稱呼，例如在中國大陸常被稱為閩南話或閩南方言。在臺灣，最常用臺語或臺灣話來稱呼，少部分人則稱為河洛話或福老話（亦作鶴佬話、Holo話，台羅：Hô-ló-uē）。居住在東南亞的海外華人，則稱之為福建話或咱人話（亦稱咱儂話）。此外，於臺灣日治及戰後時期亦有福建語的稱呼。浙江南部的苍南、平阳、洞头一带亦稱之為福建話。 閩南語與現代標準漢語無法相通，因而被西方學者普遍認為是一種語言。在中國大陸被官方認定為漢語方言之一，稱為閩南方言。而在臺灣，認同語言說與方言說的學者皆有。閩南語及華語在語音、詞彙、句法上本有許多差異，又由於分支較早，彼此間的差異亦相當顯著，至於閩南語中許多來源不明的字詞，也並非源自漢語。有統計研究指出，閩南語的核心詞彙僅49%與華語同源，比同屬西日耳曼語支的英語與德語之間的差異還要大10%。 閩南語曾在鄭氏王朝與西班牙、英國等西洋國家外交通商時具有官方語言的地位。1945年中華民國接收臺灣以後推行國語運動，使台語在臺灣的使用受到嚴格限制，直到解嚴之後，才廢除國語運動，改行推廣本土語言。（論文發表於各國語言政策學術研討會――多元文化與族群平等）2000年，中華民國頒佈《大眾運輸工具播音語言平等保障法》，閩南語成為法定大眾運輸工具播音語言之一。 在中國大陸，泉州话曾長期被當作閩南语的标准音。至清末五口通商以后，其优势地位逐渐被廈門話和台湾话混合优势腔取代。今日厦门话和台湾闽南语混合优势腔是闽南语的代表方言。中國大陸采用厦门话作为閩南语广播的标准音。在臺灣，北中南都各有些微的發音差異，被稱為偏泉通行腔、偏漳通行腔、海口腔（偏泉腔）和內埔腔（偏漳腔），但由于台湾的交通发达，人口流动大，以及台湾闽南语电视节目和闽南语歌曲专门采用台湾闽南语混合第一优势腔的影响，越来越多的闽南裔台湾人（尤其是城区地带）的闽南语腔调趋向于台湾闽南语混合第一优势腔。.
金井镇
金井镇可以指：.
金門縣
金門縣是中華民國福建省的一個縣，轄區包含金門群島的金門島、烈嶼及代管的烏坵等島嶼，通行閩南語（烏坵通行莆仙語）。也是中华民国福建省政府所在地，縣治所在地位於金城鎮。.
李贽
李贽（），明朝福建省泉州府晉江縣人。其祖先是元朝以后迁入福建。初姓林，名载贽，后改姓李，名贽，字宏甫，号卓吾，又号温陵居士，是明朝颇有影响力的思想家、史学家和文学家，後被理学迫害，自刎，死後被泉州民眾奉之為神，稱「溫陵先師」（溫陵乃泉州舊稱）。李贽的著作有《焚书》、《续焚书》、《藏书》等。.
桔红糕
桔红糕是浙江省湖州水乡古镇南浔的名点之一，用江南的糯米制成，造型玲珑，剔透如玉，糯滑可口，甜韧适中，玫瑰桔香，口味甚浓，具有糯而不粘，甜而不腻，老少皆宜之特点，深受公众喜爱。如震远同的桔红糕，糯、香、甜、不粘牙！ 中文名 桔红糕 英文名 The orange cake 主要食材 糯米，绵白糖 分类 浙江省湖州南浔的名点 口味 糯而不粘，甜而不腻 菜品特色 糯就是吃口软，既不是入口就化，也不是很硬，咬不动！香是一种自 然的金桔之香，吃后满口都香！甜味是来自糯米本身的甘甜外加一点的糖味。是传统的冬季时令产品，其特点：颗粒均匀，甜软柔糯。南浔的特产。 质量标准 形态：大小均匀、整齐。 色泽：浅红色。 组织：细腻，绵软，柔韧，无杂质。 口味：口感细润，甜味纯正，带有玫瑰花和桔子香味，无异味。 做法 配方 原料配方：炒糯米粉45千克 绵白40千克 糖桔皮2千克 糖玫瑰花2千克红曲米粉适量 制作方法 1.炒糯米粉制作：用50℃温水淘米后，放置一定时间吸水胀润。锅内加白砂炒至180～200℃，然后加入吸水的 糯米，焙炒熟后出锅去砂，用粉碎机粉碎成末，过100目以上筛子。2.炒糯米粉团调制：先将绵白糖、红曲米粉与开水一起搅拌，使糖充分溶 震远同桔红糕 解，再加入炒糯米粉、糖玫瑰花、糖桔饼末、红曲米粉继续搅拌均匀。开 水应一次加入，如在炒糯米粉面团形成后，再添加开水就会影响制品质 量。根据粉质的含水量和气温调节加水量。 3.成型、切块：将炒糯米粉面团放在案板上，为防止散热影响制品质量和 成型，要采取保温措施趁热成型。先分块擀成厚1厘米左右的面片，切成1厘米左右宽的细条，搓成圆柱形，再切 成1厘米长的颗粒块状、拌上绵白糖，冷却即成。 4.包装：冷却后装盒或收入糕箱内。 营养价值 《本草纲目》中记载：“金桔气味酸、甘、温、无毒。主治下气快膈，止渴解酒，辟臭。”金桔不但有较高的营 养价值，还有一定的医疗功效。因此，以金桔为原料制作出来的桔红糕，不但好吃，还有一定的营养价值和医疗 效果。.
江加走
江加走（）又名家走，字长青，木偶制作艺术家。由于其作品精美，被称为“加走头”或“花园头”。江加走也被称为“木偶之父”。 同治十年（l87l年），江加走出生于泉州城北郊清源山下的花园头村（现泉州市丰泽区清源街道花园头村）环鼎路，其父江金榜为当地一名木偶艺人。江加走11岁就开始随父学艺，继承了泉州木偶头雕刻的优良传统。江加走18岁时，父亲病逝。他和哥哥江雨水分别负责雕刻和粉彩，并接受木偶戏班的定制。1920年江雨水去世，江加走把粉彩业务也一同承担。 中华人民共和国成立后，江加走曾担任中国美术家协会会员、华东美术家协会理事，福建文联委员和省人大代表。1954年10月，江加走病逝。中国文化部拨款为其在清源山老君岩前筑基立碑。 他在七十年的艺术生活中，创造了二百八十种富有性格特征的木偶形象，刻工精致，脸部描绘富有装饰意趣，保存了宋画的风格，一些头像结构能够活动，张口眨眼，生动传神。1958年，上海人民美术出版社出版了《江加走木偶雕刻》一书。 1972年中日建交时，周恩来曾将江加走的木偶作为国礼赠给田中角荣。江加走木偶头雕刻被列入第二批国家级非物质文化遗产。 Category:泉州人 Category:江姓 Category:艺术家 Category:中国美术家协会会员.
泉南高速公路
泉州－南宁高速公路，简称泉南高速，中国国家高速公路网编号为G72，起点在福建省泉州，途经三明、江西省吉安、湖南省株洲、衡阳、永州、广西壮族自治区桂林、柳州，终点在南宁，全长1635公里，已于2013年12月30日全线通车。.
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泉州市
泉州市（ipa）位于中華人民共和國福建省，是闻名海内外的国际花园城市，是福建省经济、文化中心，是中国三大金融综合改革试验区之一，是海峡西岸经济区五大中心城市之一，经济总量连续19年居福建省首位。 泉州，简称泉或鲤，又称刺桐城、清源、溫陵，地处福建東南沿海，与台湾隔海相望，是闽东南沿海政治、经济、文化和交通中心，古代海上絲綢之路的起点，為第一批中国国家历史文化名城，泉州是联合国教科文组织设立的世界多元文化展示中心，世界宗教博物馆，中国首届东亚文化之都，中国首批历史文化名城。 泉州是中国著名的侨乡祖籍地，同时泉州也是闽南文化的发源地与发祥地，闽南文化保护的核心区与富集区，历史文化深厚、名胜古迹众多，有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉。 泉州是中国海上丝绸之路的起点，宋元时期泉州港被中世纪世界著名旅行家马可波罗誉为“世界第一大港”，与埃及的亚历山大港齐名。2013年8月26日泉州被国家文化部评为首届中国东亚文化之都，与日本横滨、韩国光州齐名。 泉州民营经济发达，素有“中国品牌之都”、“民营特区”之称，拥有国家驰名商标数目居全国地级市首位。「爱拚才会赢」是泉州的城市精神。泉州是中國东南沿海重要的商贸港口城市，泉州港是中国规模亿吨以上的重要大港。2015年，作为中国“一带一路”战略的一部分，泉州被定位为“21世纪海上丝绸之路先行区”。2015年7月，中国工程院把泉州市作为“中国制造2025”唯一的地方样板和实践范例。.
泉州理工学院
泉州理工职业学院，简称泉理，是中华人民共和国的一所全日制本科民办普通高等职业学校，位于福建省泉州市。 1986年，福建省摩托汽车培训学校成立。1997年，改建为福建省摩托汽车成人中等专业学校。2002年3月，升格为泉州中营职业学院。2006年11月24日，更名为泉州理工职业学院。2018年6月，升格为泉州理工学院。.
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泉州话
泉州話（bp）是汉藏语系汉语族闽语支闽南语的一种方言，属闽南语的泉漳片，其使用范围覆盖泉州地区全境，包括今天的鲤城、丰泽、洛江、泉港、晋江、南安、石狮、惠安、安溪、永春、德化、金門和泉州经济技术开发区、泉州台商投资区等县（市、区、管委会），使用人口800多万。 历史上，泉州话的府城腔曾长期是闽南语泉漳片的代表方言，闽南传统的梨园戏都是以泉州话为标准音。至清末，随着五口通商，厦门逐渐兴起，泉州话的标准音地位才渐渐被厦门话取代。.
泉州轻工职业学院
泉州轻工职业学院是中华人民共和国的一所全日制专科民办普通高等职业学校，位于福建省晋江市。学校成立于2009年，在晋江市政府主导下，由金龙集团、恒安集团、安踏集团、浔兴集团和艾派集团共同创建。校园占地600亩。.
泉漳片
泉漳片 ，也稱為泉漳閩南語、泉漳話、漳泉話、闽台片周长楫；欧阳忆耘 （编）,《厦门方言研究》， 页 3; 211, 福建人民出版社，1998 ，是闽语系最大以及最强势的一支的一簇方言分片，在福建闽南地区和臺灣地区一带及海外闽南裔华人社区都有一定的影响力。閩台片闽南语是现代闽语中使用人数最多、适用范围最广泛及具有最大影響力的閩語，以厦门話和臺灣话通行腔作为代表。狹義的閩南語所指的是閩台片的閩南語。 泉漳片緣起於中國福建南部，除分布於閩南本土，也廣泛流行於臺灣、廣東海陸豐、新加坡、馬來西亞、菲律賓等許多閩南移民與其後裔的居住地。 泉漳片閩南語在中國福建通稱為閩南話，在臺灣為臺語，臺灣話或臺灣閩南語，在东南亚国家又被称为福建話。泉漳片閩南語與潮州話有十分親近的關係。除此方言之外，福建境內仍有包含了其他的閩南語方言的漢語族閩語支的語言之存在。.
惠安县
惠安县（Hūi-uann-kuāinn），雅稱螺城、螺陽，是中国福建省泉州市下辖的一个县，與晉江、南安，合稱泉州三邑。惠安县位于福建省东南沿海，东北部介于泉州湾和湄洲湾之间，东临台湾海峡，地理坐标为北纬24°49′-25°15′，东经118°38′-119°05′。辖境东北连泉州湾，西接洛江区，北邻泉港区，南隔泉州湾与晋江市相望。总面积646.7平方公里，年末户籍人口953,805人（2009年），常住人口94.60万人（2009年）。人口以汉族为主，有回、畲、蒙古等民族。 惠安为极具实力的县市，其综合竞争力位居福建省第三位，2010年位居全国百强县（市）第廿九位。2009年，惠安县GDP总量344.52亿元（折合50.43亿美元），人均GDP为36,573元（合5,354美元）。 全县辖15个镇、1个民族乡（百崎回族乡），县政府驻螺城镇。惠安县以惠安女独特民俗及而闻名。县境内北宋洛阳桥、明代崇武城均为国家重点文物保护单位。.
海岸線
海岸线，海水面和陆地的分界線。.
海上丝绸之路
海上絲綢之路，是陸上絲綢之路的延伸，聯合國科教文組織所認定的海上絲綢之路起點位於中國福建省泉州市。形成主因是因為中國東南沿海山多平原少，且內部往來不易，因此自古許多人便積極向海上發展。又為了解決陸路的不便性，因為陸路受地形影響，前往西域會經過許多不適合人類居住的地區，又中國東岸夏、冬兩季有季風助航，因此也增加了由海路通往歐陸的方便性。尤其於兩宋年間，遊牧民族盤據華北地方導致絲路斷流，令海上絲綢之路貿易更加蓬勃。在古代中國即有此項交流，尤其是中國東南沿海的居民而言，更是顯著。 丝绸之路不仅仅运输丝绸，而且也运输瓷器、糖、五金等出口货物，和香料、药材、宝石等进口货物。 但是海上絲綢之路到底存不存还有问题，《汉书》记载中国人所乘之船为当时的“所至国皆禀食为耦，蛮夷贾船，转送致之。”，利用这些停留在广西、广东港口的外国船只进行转送到南海和印度。唐宋时的广州港很繁荣，港口大船云集，最多的时候，每年有四千多艘大食船，当时还发生了千名大食、波斯穆斯林劫掠广州的事件。最早利用海上絲綢之路的则是罗马商队与使者，于公元166年抵达中国；而迄今东南亚出土的最早沉船和中国瓷器也属于西亚的阿拉伯帆船，年代为公元830年的晚唐。.
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景雲
景雲（710年七月－712年正月）是唐睿宗李旦的年号，共计3年。.
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晋江市和泉州市之间的比较
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参考
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