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昌記食品和肉丸

快捷方式: 差异相似杰卡德相似系数参考

昌記食品和肉丸之间的区别

昌記食品 vs. 肉丸

昌記食品是香港一間大型肉丸生產供應商,於1980年代創辦,並於2008年8月結業。其產品以魚蛋最為著名,曾聲稱其市場佔有率達42%。除了香港之外,其業務也拓展至加拿大、美國、馬來西亞及澳洲等地。 昌記食品的創辦人兼公司董事蘇金泰,本來是運送魚蛋的貨車司機。後來他研發出彈牙魚蛋秘方,所以自設公司大量生產。其產品包括魚蛋、墨魚丸、香菇貢丸、牛丸、點心、湯羹及碗麵,於香港的超級市場、便利店及街市發售。而蘇金泰的女兒亦成為香港富商邱德根的媳婦。 2008年8月,昌記食品疑因食品原材料價格飆升,導致生意虧蝕,因而宣告結業。除了其員工遭欠薪外,富邦銀行亦被拖欠貸款,日前已入稟香港高等法院追討連本帶利約157萬港元。. 肉丸泛指以切碎了的肉類為主而做成的球形食品,在世界各地都有不同特色的肉丸製法,例如西方國家的有些種類的肉丸會混有麵包碎、洋蔥、香料或雞蛋。類似「肉丸」的食品,被稱為獅子頭或貢丸。.

之间昌記食品和肉丸相似

昌記食品和肉丸有(在联盟百科)3共同点: 牛肉丸魚蛋貢丸

牛肉丸

牛丸是中國客家與潮州的特色小吃,為使用牛肉所做成的肉丸,由於香港及广东省珠三角地区有相當的祖籍潮州或汕頭的居民,故牛肉丸亦在这一带流行。.

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魚蛋

#重定向 鱼丸.

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貢丸

摃丸俗寫白字貢丸為豬肉製做的一種肉丸,在中國南部的福建,廣東,台灣及香港都有此食品。在台灣以新竹出產的最為有名,在廣東和香港等地亦非常普遍。在香港,貢丸是指有香菇碎粒的豬肉丸,而沒有香菇的只稱為豬肉丸。.

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昌記食品和肉丸之间的比较

昌記食品有23个关系,而肉丸有12个。由于它们的共同之处3,杰卡德指数为8.57% = 3 / (23 + 12)。

参考

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