日本叉牙魚和日本海

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日本叉牙魚和日本海之间的区别

日本叉牙魚 vs. 日本海

日本叉牙魚（學名：Arctoscopus japonicus，英語：Sailfin sandfish）是鲈形目鱷鱚亞目毛齒魚科的魚。日語稱為ハタハタ（鰰、鱩、雷魚、燭魚），別名カミナリウオ、シロハタ。日語ハタ是石斑魚亞科的魚類，和叉牙魚沒有關聯。 在日本主要於近日本海地區被食用，為秋田縣的縣魚。調理方式有煮魚、烤魚、、鹽漬、味噌醃漬、魚露等。 魚卵被稱為ブリコ，該魚類由於會大量聚集產卵，因此常有極大數量的卵團塊被沖上秋田縣等地的海岸，而法律規定海岸上的魚卵除了科研用途外不可採集，因此可供食用的魚卵，來源多來自於捕獲到的母魚腹內。 魚卵除了鮮味通常沒什麼味道，通常會額外以鹽或是與味噌醃漬，或是同與魚體烹調，因卵膜如橡膠般極具彈性，使魚卵咬碎時會產生「啵哩啵哩」(ブリッブリッ)的聲響，因而得名，也因為此極特殊的口感，成為當地民眾受歡迎的食材。. 日本海或朝鮮東海、韩国東海是西北太平洋最大的边缘海，其东部的边界由北起为库页岛、日本列岛的北海道、本州和九州；西边的边界是欧亚大陆的俄罗斯；南部的边界是朝鲜半岛, 日本海的水域有六個海峽與外水域相通，分別為：鞑靼海峽、宗谷海峽、津輕海峽、關門海峽、對馬海峽和朝鮮海峽。位於日本海的北部和西北部有日本海盆，是最主要的海盆，另外東南部是大和海盆，還有西南部的对马海盆。日本海的東岸水深較淺，大陸棚較寬；海的西岸，特別是朝鮮半島附近的水域，大陸架的延伸只有約30公里左右。黑潮（日本暖流）的一個分支即对马海流進入此海域。 海域的北部和東南部都是渔业资源豐富的渔場，各國曾為了海域的漁獲而引發不少領土糾紛。位於本海域東南部的獨島就是韓國與朝鮮兩方和日本各自聲稱擁有主權的地方。此外，海底帶有磁性的海沙、海底下豐厚的天然氣及石油資源，都是各国希望得到的重要礦物。而自從東亞經濟發展起飛，日本海的重要性就日益顯著。.