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意大利粉和通心粉

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意大利粉和通心粉之间的区别

意大利粉 vs. 通心粉

義大利直麵(spaghetti)又稱意大利--、意大利--,簡稱--,是意式麵食的一種,由小麥品種中最硬質的杜蘭(durum)磨粉於意大利中南部製成的粗麵條。. 通心粉(Macaroni),簡稱通粉,又稱空心粉,臺灣亦稱通心麵,為一種意式麵食,比意大利粉短,呈腰豆形,通常不含雞蛋。常見於西式餐廳,亦為為香港茶餐廳及快餐店的常見食品。.

之间意大利粉和通心粉相似

意大利粉和通心粉有1共同点(的联盟百科): 意式麵食

意式麵食

意式麵食(Pasta),泛指所有源自意大利的麵食。在意大利,一般會用「Pasta」來稱呼各種由麵粉及水、有時或會加入雞蛋.狹義的意式麵體是由杜林麵粉所製,廣義則可包括由其他穀物為原料所製成的麵體 意式麵食的特點是有很多種不同的式樣,如長條形的意大利长面(Spaghetti)、半月形管狀的通心粉(Macaroni)、扭曲狀的螺旋粉(Fusilli)等,種類繁多。除了義大利與歐洲外,意式麵食在世界各地也擁有高度的普及性。.

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意大利粉和通心粉之间的比较

意大利粉有6个关系,而通心粉有12个。由于它们的共同之处1,杰卡德指数为5.56% = 1 / (6 + 12)。

参考

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