巧克力的演變史和石膏
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巧克力的演變史和石膏之间的区别
巧克力的演變史 vs. 石膏
起初的巧克力,只是一种液体饮料,并不是现在我们所看的块状。. 石膏是一种礦物名,主要化学成分是硫酸钙(CaSO4),主要是古代盐湖或潟湖的沉积物。 石膏用作一种农业肥料,可以改良碱性土壤,用于一般中性或酸性土壤,可以改善土壤结构,供给钙和硫成分。广泛用于工业材料、醫學材料和建筑材料。可用于水泥缓凝剂、石膏建筑制品、模型制作、医用食品添加剂、硫酸生产、纸张填料、油漆填料、骨折固定等,也能做為黑板用的粉筆。 天然二水石膏(CaSO4·2H2O)又称为「生石膏」,经过煅烧、磨细可得β型半水石膏(CaSO4·1/2H2O),即「建筑石膏」,又称熟石膏、灰泥。若煅烧温度为190 °C可得「模型石膏」,其细度和白度均比建筑石膏高。若将生石膏在400~500 °C或高于800 °C下煅烧,即得「地板石膏」,其凝结、硬化较慢,但硬化后强度、耐磨性和耐水性均较普通建筑石膏为好。 工業級和食品級的石膏僅有製造過程上嚴謹度的差別,因此造成其純度的不同。.
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巧克力的演變史和石膏之间的比较
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参考
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