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大黄属和檸檬酸

快捷方式: 差异相似杰卡德相似系数参考

大黄属和檸檬酸之间的区别

大黄属 vs. 檸檬酸

大黄属(学名:Rheum)是一種多年生的蓼科植物種屬,有短粗的莖,包括了大黃。. 柠檬酸,化學式為 C6H8O7,(Citric Acid,亦称为枸橼酸)它包括3個羧基(R-COOH)基團。是一种中強度有機酸,這是自然在柑橘類水果中產生的一種天然防腐劑,也是食物和饮料中的酸味添加劑。在生物化学中,它是檸檬酸循環的重要中间产物,因此在几乎所有生物的代谢中起到重要作用。此外,它也是一种对环境无害的清洁剂。 很多种水果和蔬菜,尤其是柑橘属的水果中都含有较多的柠檬酸,特别是柠檬和青檸——它们含有大量柠檬酸,在干燥之后,含量可达8%(在果汁中的含量大约为47 g/L)。在柑橘属水果中,柠檬酸的含量介于橙和葡萄柚的0.005 mol/L和柠檬和青柠的0.30 mol/L之间。这个含量随着不同的栽培種和植物的生长情况而有所变化。.

之间大黄属和檸檬酸相似

大黄属和檸檬酸有(在联盟百科)0共同点。

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大黄属和檸檬酸之间的比较

大黄属有26个关系,而檸檬酸有59个。由于它们的共同之处0,杰卡德指数为0.00% = 0 / (26 + 59)。

参考

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