快捷方式: 差异,相似,杰卡德相似系数,参考。
大腸桿菌(學名:Escherichia coli,通常簡寫:E. 水活性(Water Activity,又稱水分活度、水活度,簡寫Aw)指在密閉空間中,某食品的飽和蒸氣壓與相同溫度下純水的飽和蒸氣壓的比值,這個觀念跟相對濕度(relative humidity,RH)有關:相對溼度.
大腸桿菌和水活性有(在联盟百科)0共同点。
大腸桿菌有26个关系,而水活性有7个。由于它们的共同之处0,杰卡德指数为0.00% = 0 / (26 + 7)。
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