大腸桿菌和巴斯德消毒法
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大腸桿菌和巴斯德消毒法之间的区别
大腸桿菌 vs. 巴斯德消毒法
大腸桿菌(學名:Escherichia coli,通常簡寫:E. 巴士德消毒法(Pasteurisation),法國生物學家路易·巴斯德於1864年發明的消毒方法,原理是用60~90°C的短暫加熱,來殺死液體中的微生物,以達到保質的效果;確切溫度和時間依照液體的種類和它所含的微生物的性質而不同。现在主要用於牛奶、葡萄酒、啤酒和果汁消毒。.
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大腸桿菌和巴斯德消毒法之间的比较
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参考
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