四川泡菜和蒜
快捷方式: 差异，相似，杰卡德相似系数，参考。
四川泡菜和蒜之间的区别
四川泡菜 vs. 蒜
四川泡菜（有的地方叫“泡咸菜”或“泡酸菜”）， 是中國重庆和四川一带家喻戶曉的一種佐餐食品。在川渝的筵席、宴會中，在品嘗各味佳餚之餘，最後上幾色泡菜（稱為「隨飯菜」），以調節口味，也有醒酒解膩的特殊效果。 製作泡菜用料考究，它是用川鹽、料酒、白酒、紅糖及多種香料製成鹽水，用特製的土陶泡菜壇作盛器，然後將四季可取的根、莖、瓜、果、葉菜（如各種蘿蔔、辣椒、子薑、苦瓜、茄子、豇豆、蒜薹，蓮白、青菜等）洗淨投入， 蓋嚴密封，經一定時間的乳酸發酵後，而成菜的。 四川泡菜易於貯存，取食方便，既可直接入饌，又可作輔料。如泡菜魚、酸菜雞豆花湯，以及魚香昧菜肴必須的泡生薑，泡辣椒等，均能增加菜肴的風味特色。. 蒜（学名：Allium sativum），亦名蒜頭。底下鳞茎味道辣，有刺激性气味，称为“蒜头”，可作调味料，亦可入药。蒜叶称为青蒜或蒜苗，花薹称为蒜薹，均可作蔬菜食用。蒜為五辛之一。林經緯等人.大蒜栽培管理技術.行政院農業委員會臺南區農業改良場,臺南.
之间四川泡菜和蒜相似
四川泡菜和蒜有1共同点（的联盟百科）: 蒜。
蒜（学名：Allium sativum），亦名蒜頭。底下鳞茎味道辣，有刺激性气味，称为“蒜头”，可作调味料，亦可入药。蒜叶称为青蒜或蒜苗，花薹称为蒜薹，均可作蔬菜食用。蒜為五辛之一。林經緯等人.大蒜栽培管理技術.行政院農業委員會臺南區農業改良場,臺南.
四川泡菜和蒜 · 蒜和蒜 · 查看更多 »
上面的列表回答下列问题
- 什么四川泡菜和蒜的共同点。
- 什么是四川泡菜和蒜之间的相似性
四川泡菜和蒜之间的比较
四川泡菜有35个关系，而蒜有54个。由于它们的共同之处1，杰卡德指数为1.12% = 1 / (35 + 54)。
参考
本文介绍四川泡菜和蒜之间的关系。要访问该信息提取每篇文章，请访问：
