啤酒和金威啤酒

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啤酒和金威啤酒之间的区别

啤酒 vs. 金威啤酒

啤酒（Bier，Beer，Cerveza，Bière）， 又叫麥酒，雅稱為液體麵包，利用澱粉水解、發酵產生糖分後製成的酒精飲料。澱粉與水解酶經常由穀類作物製成麥芽後取得，因此啤酒最常見的原料是小麥與大麥（但是也有以玉米、高粱或稻米來製造的） 。 啤酒是世上历史最悠久，普及范围最广的酒精饮料之一。大多数的啤酒利用加入啤酒花的手段形成独特苦味并起到防腐作用，也有啤酒添加香草或水果等改变风味 。 最早在美索布達米亞壁畫上曾經發現，因古代啤酒中會殘留穀粒，因此畫中人物使用葦管從酒罈中吸取啤酒。很多古典文献也曾提及啤酒生产及配送，如《汉谟拉比法典》中就有提及啤酒及酒吧的法律，类似的还有《给女神宁卡西的圣歌》。 如今，啤酒酿造工业已是一个全球性的工业项目，从私人酒坊到跨国企业，无数大小规模的酿酒机构遍布全球。啤酒也成为了一种传统文化，如世界各地的啤酒节，啤酒酒吧文化等。. 金威啤酒集團有限公司（Kingway Brewery Holdings Limited，前港交所上市編號：0124）是一間曾在香港交易所上市的公司，前稱「粤海啤酒集團有限公司」，是廣東省政府控制的粤海控股集團有限公司的旗下控股企業，主要在中國大陸經營啤酒製作及銷售的業務，下轄7個年產能20萬噸的全資現代化啤酒生產企業：深圳金威啤酒有限公司、深圳金威啤酒釀造有限公司、金威啤酒（汕頭）有限公司、金威啤酒（東莞）有限公司、金威啤酒（天津）有限公司、金威啤酒（西安）有限公司、金威啤酒集團（成都）有限公司等全資附屬公司。金威啤酒主要在廣東省銷售，同時銷往中國20多個省市及自治區，亦於香港、澳門，及東南亞、加拿大及巴拿馬等海外市場出售。 喜力集團於2004年1月持有金威啤酒集團約21%的股份。金威是國內首家獲得ISO 9000質量保證體系（BSI）國際認證的啤酒生產企業，更於2005年4月通過HACCP、ISO14001、OHSAS18001三項認證，是全國啤酒行業中首家一次性通過該三項認證的企業。 金威啤酒在2002年獲得「中國名牌產品」稱號、2004年獲得「綠色食品」稱號及2005年獲得「中國馳名商標」稱號。 2011年4月4日粵海控股行使優先認購權並以同等代價，即十點八億元收購喜力亞太釀酒（中國）私人公司持有的21.37%金威股份 粵海對金威的持股量由52.45%增至73.82% 2013年2月5日，華潤創業有限公司旗下的華潤雪花啤酒以53.84億元人民幣（約66.4億港元）收購金威啤酒的釀酒業務資產，包括金威的股份、股東貸款和待售的債項，華創現時持有金威已發行股本的51%。 為反映該公司企業策略及業務目標之改變，集中房地產發展及投資業務，建議受制於交割之完成，該公司之英文名稱將由「Kingway Brewery Holdings Limited」更改為「Guangdong Land Holdings Limited」，而中文名稱將改為「粵海置地控股」，並取代金威啤酒的上市地位。.