咖啡酸和羟基化
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咖啡酸和羟基化之间的区别
咖啡酸 vs. 羟基化
咖啡酸(Caffeic acid)是一种归属于羟基肉桂酸的有机化合物,同时具有酚羟基和丙烯酸两种官能团结构。因为咖啡酸是生物合成植物生物质及其残留物的主要组分之一木质素的关键中间体,所以它广泛存在于各种植物中。它可以在热水和乙醇中溶解,冷水中微溶。常温下为黄白色结晶体。. 羟基化(Hydroxylation,也称羟化)是向分子引入羟基(-OH)的过程。常指用羟基取代碳上的氢原子(-H)的反应。产物是醇、酚等。 生化中,催化羟化反应的酶称为羟化酶。.
之间咖啡酸和羟基化相似
咖啡酸和羟基化有1共同点(的联盟百科): 羟基。
基,又称氢氧基,化学式为–OH,是含有氧原子以共價鍵與氫原子連接的化學官能團,有時也稱為醇官能團,是常见的极性基团。羥基基團以共價鍵結合羰基(–C.
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- 什么咖啡酸和羟基化的共同点。
- 什么是咖啡酸和羟基化之间的相似性
咖啡酸和羟基化之间的比较
咖啡酸有33个关系,而羟基化有20个。由于它们的共同之处1,杰卡德指数为1.89% = 1 / (33 + 20)。
参考
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