咖哩和酸豆
快捷方式: 差异，相似，杰卡德相似系数，参考。
咖哩和酸豆之间的区别
咖哩 vs. 酸豆
咖喱是起源於南亞的食品，最早在印度次大陸出現，其特點是以多種香料作為材料，通常包括薑黃粉，新鮮或乾的辣椒，複雜的組合而成。從咖喱樹上葉子做成的咖喱料理可能會辣，但許多咖喱沒有這種成分。在原有的傳統美食，每一道菜精確選擇香料是一個國家或地區的文化傳統，宗教習俗的問題，並在一定程度上是家庭的偏好，這菜餚因其成分，調味和烹飪方法，而有特定的名稱叫法。傳統上香料可以在不同的時間，在烹調過程中添加，產生不同的結果。指由多種香料調配而成的调料，常見於印度菜、馬來菜、泰國菜和日本菜等，一般伴隨肉類和飯一起吃。 咖喱對印度人來說，就是“把許多香料混合在一起煮”的意思，有可能是由數種包括有紅辣椒、薑、丁香、肉桂、茴香、肉豆蔻、黑胡椒以及薑黃粉等數十種香料所組成。因此，家庭依其口味和喜好所調出來的咖喱都不一樣。. 酸豆（學名：Tamarindus indica），別名罗望子、酸角、酸果、酸子、亚参、九层皮、泰国甜角、酸梅树、亞森果，是豆科酸豆属唯一的种，是热带乔木，原产于东部非洲，包括马达加斯加落叶林，但已被引种到亚洲热带地区、拉丁美洲和加勒比地区。英文Tamarindus由Tarmar和indus组成，Tarmar的意思为熟枣的，indus是指印度。酸豆树是中国海南省三亚市的市树。.
之间咖哩和酸豆相似
咖哩和酸豆有1共同点（的联盟百科）: 泰米尔纳德邦。
泰米尔纳德邦（泰米尔语：தமிழ் நாடு，印地语：तमिलनाडु，拉丁字母转写：）是印度南部的一个邦，南临印度洋，东隔孟加拉湾与斯里兰卡相望，西与卡纳塔克邦、喀拉拉邦接壤，北接安得拉邦。面积13万平方公里。2011年人口約7215万，居民主要是泰米尔族，官方语言是泰米尔语，首府是清奈。.
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咖哩和酸豆之间的比较
咖哩有66个关系，而酸豆有37个。由于它们的共同之处1，杰卡德指数为0.97% = 1 / (66 + 37)。
参考
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