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台灣牛肉麵和牛肉湯

快捷方式: 差异相似杰卡德相似系数参考

台灣牛肉麵和牛肉湯之间的区别

台灣牛肉麵 vs. 牛肉湯

台灣牛肉麵,是红烧牛肉麵最早發跡處,起源是政府遷台後外省人在台灣所創造的美食,起因渡海來臺的老兵思念家鄉而製作。有學者認為是受成都菜「小碗紅湯牛肉」啟發所創新演化而成。事實上由於台灣早期的農業社會有不食牛肉的習俗,有俚諺:「毋食牛犬,功名袂顯;食了牛犬,地獄難免」說法,因此牛肉麵的歷史並不長,在二戰後初期台灣社會還視吃牛肉為禁忌,甚至直到今天仍有很多人不吃牛肉。不過台灣牛肉麵現已發展成海外華人地區的普遍食物,有不少泡麵都是以添加牛肉或牛肉調味料作為號召,尤其是在台灣非常普遍。 臺北國際牛肉麵節於2011年將台灣牛肉麵英譯定為New Row Mian。. 牛肉湯,是由牛肉烹調成的湯,不同地方基本上有不同製作方法。.

之间台灣牛肉麵和牛肉湯相似

台灣牛肉麵和牛肉湯有(在联盟百科)2共同点: 番茄牛肉面

番茄

茄(学名:Solanum lycopersicum),在中國大陸也可称為西红柿、洋柿子,是茄科番茄属的一种植物。番茄原产于中美洲和南美洲,现作为食用蔬菜已被全球性广泛种植,同時具醫療效用,是茄科开花植物的模型生物之一。.

台灣牛肉麵和番茄 · 牛肉湯和番茄 · 查看更多 »

牛肉面

牛肉麵是泛指各種以燉煮過的牛肉為主要配料的湯麵食,其根源難以追溯,但與近代牛肉麵調理方式較為接近的麵食,清燉類的牛肉麵部分認為起源於兰州牛肉面,原本是陈维精所创。而紅燒風味的牛肉麵最普遍的說法來自台灣高雄市岡山區空軍眷村的大陸四川籍老兵,以成都菜「小碗紅湯牛肉」改良而成。現今牛肉麵已是華人的普遍食物,各地方的牛肉麵都有其特色。現在有不少速食麵都是以添加牛肉或牛肉口味而成牛肉麵,尤其是在台灣非常的普遍。.

台灣牛肉麵和牛肉面 · 牛肉湯和牛肉面 · 查看更多 »

上面的列表回答下列问题

台灣牛肉麵和牛肉湯之间的比较

台灣牛肉麵有33个关系,而牛肉湯有18个。由于它们的共同之处2,杰卡德指数为3.92% = 2 / (33 + 18)。

参考

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