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可麗餅和布利尼

快捷方式: 差异相似杰卡德相似系数参考

可麗餅和布利尼之间的区别

可麗餅 vs. 布利尼

凯普餅(Crêpe,,魁北克法語發音:,英語發音:,),有時意譯為法國薄餅或法國蛋餅,是一種很薄且面積大的薄烤餅、以小麥製作且風行全歐洲和世界許多角落的美食,由一種可麗餅烤盤(一種沒有邊的特殊加熱爐具)或平底鍋煎製兩面而成,可用作甜點的盤底,也可以自成一道佳餚美饌。最普遍的成分包括麵粉、雞蛋、牛乳、奶油和一小撮的鹽,主要分為兩種口味,甜可麗餅使用的是小麥粉,而鹹可麗餅則使用蕎麥或黑麥粉製作。 以上就是可麗餅的製作. 布利尼(Blini)是一種類似可麗餅的食物,主要流行在東歐地區。布利尼一般被認為起源於東歐的早期基督教徒之間,但後來也普及為東歐猶太人家庭的日常食物,主要在五旬節期間使用。隨著猶太人移民到達美國,布利尼也開始在美國出現。 Category:歐洲飲食.

之间可麗餅和布利尼相似

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可麗餅和布利尼之间的比较

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参考

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