古岡左拉芝士和青黴菌
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古岡左拉芝士和青黴菌之间的区别
古岡左拉芝士 vs. 青黴菌
古岡左拉芝士(Gorgonzola)產自意大利北部的倫巴底。古岡左拉芝士外形呈鼓狀,有灰紅色的外殼,外殼表面粗糙及有粉斑,芝士肉由白色到淡黃色,並佈滿藍綠斑紋,此芝士味道辛辣,帶有蘑菇的味道。工廠製的古岡左拉芝士,會利用銅針或不鏽鋼針刺穿凝塊,以加快霉菌的生長,加速芝士的成熟期。. 青黴菌是最常见的真菌(半知菌)中的一种。肉眼可见其孢子的颜色为蓝绿色,因而得名。但是并非所有青霉属的霉菌都为蓝绿色,也有白色或者绿色。在显微镜下,可见其呈笔一样形状的笔状体(penicillus)构造,尖端上带有孢子。这也就是这种霉菌的学名由来。 1928年英國生物化學家弗萊明在實驗室中發現特异青霉菌(P.
之间古岡左拉芝士和青黴菌相似
古岡左拉芝士和青黴菌有(在联盟百科)0共同点。
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古岡左拉芝士和青黴菌之间的比较
古岡左拉芝士有6个关系,而青黴菌有19个。由于它们的共同之处0,杰卡德指数为0.00% = 0 / (6 + 19)。
参考
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