印度炒麵和调味料
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印度炒麵和调味料之间的区别
印度炒麵 vs. 调味料
印度炒麵(馬來文 mee goreng)又稱 馬來炒麵。麵食出自印裔回教徒(又稱嘛嘛mamak)。. 調味料或调味品是指加入其他食物中,用来改善味道的食品成分。如果细分,调味料可以分为作料和佐料。作料指的是在烹调食物之前和过程中加入的调味料,比如腌制食物的料酒、炒菜时洒下的盐;佐料则是在烹调后调味,即在食用过程中,供以添、蘸、抹、撒等,比如吃面条时添入的辣椒油、吃白斩鸡时的蘸料蒜蓉。从来源上,调味料多数直接或间接来自植物,少数为动物成分(例如日本料理中味噌汤所用的柴魚片)或者合成成分(例如味精)。 一些调味料在特定情况下用来作主食或主要成分来食用。例如洋葱也可以为法国洋葱汤等的主要蔬菜成分。.
之间印度炒麵和调味料相似
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印度炒麵和调味料之间的比较
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参考
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