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印度淡色艾尔和啤酒

快捷方式: 差异相似杰卡德相似系数参考

印度淡色艾尔和啤酒之间的区别

印度淡色艾尔 vs. 啤酒

印度淡色艾尔(India Pale Ale,縮寫為 IPA)是一种酒花气味浓郁的淡色艾尔,最早于19世纪在英格兰酿造。已知“印度淡色艾尔”一词最早出现在1829年的《悉尼公报》(Sydney Gazette)。这种啤酒也可以称作“为印度酿制的淡色艾尔”、“印度艾尔”、“淡色印度艾尔”或“出口印度的淡色艾尔”。. 啤酒(Bier,Beer,Cerveza,Bière), 又叫麥酒,雅稱為液體麵包,利用澱粉水解、發酵產生糖分後製成的酒精飲料。澱粉與水解酶經常由穀類作物製成麥芽後取得,因此啤酒最常見的原料是小麥與大麥(但是也有以玉米、高粱或稻米來製造的) 。 啤酒是世上历史最悠久,普及范围最广的酒精饮料之一。大多数的啤酒利用加入啤酒花的手段形成独特苦味并起到防腐作用,也有啤酒添加香草或水果等改变风味 。 最早在美索布達米亞壁畫上曾經發現,因古代啤酒中會殘留穀粒,因此畫中人物使用葦管從酒罈中吸取啤酒。很多古典文献也曾提及啤酒生产及配送,如《汉谟拉比法典》中就有提及啤酒及酒吧的法律,类似的还有《给女神宁卡西的圣歌》。 如今,啤酒酿造工业已是一个全球性的工业项目,从私人酒坊到跨国企业,无数大小规模的酿酒机构遍布全球。啤酒也成为了一种传统文化,如世界各地的啤酒节,啤酒酒吧文化等。.

之间印度淡色艾尔和啤酒相似

印度淡色艾尔和啤酒有(在联盟百科)5共同点: 爱尔啤酒麦芽英格兰蛇麻波特啤酒

爱尔啤酒

艾爾(Ale),又譯為麥酒、麥芽酒,為一種上層發酵啤酒(發酵過程酵母會移動至液面)。发酵温度较拉格啤酒高(20~25℃),發酵時間較拉格啤酒短,可於兩到三天完成。艾尔酒常常带有更加浓烈的口感,酒体饱满,可以形成很好的果仁味道和水果味道。如果大麦处理的好,也可以产生巧克力和蜂蜜香味。 在1840年以前,全世界的啤酒都是艾爾啤酒,採用暖發酵方式製成;在1840年之後,出現採用冷發酵技術的拉格啤酒,逐漸取代了愛爾啤酒的地位。.

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麦芽

麦芽(Malt)是将谷物浸泡在水中,促使其发芽,利用其发芽产生的酶,将谷粒中的淀粉转化为麦芽糖,然后再迅速地加热干燥,所产生的产品。,工业中一般多用大麦,也有用其他谷物的。 麦芽浸泡后,麦芽糖溶解产生的溶液称为“醪液”,主要应用在酿造啤酒、威士忌、杜松子酒等,以及制作饴糖、麦乳精等食品。 麦芽也是一种中药,功能为消食健胃、回奶等。在中國,以小麥、大麥作為原料的,稱麥芽;以稻米、小米為原料者,稱穀芽。.

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英格兰

英格蘭(England),又稱作英倫、英國,是大不列顛及北愛爾蘭聯合王國的一個構成國,位於大不列顛島的東南方,蘇格蘭以南,威尔士以東,是英国面積最大,人口最多,經濟最發達的一個部分。虽然就传统上一般可以认为其政治地位相当于一个国家,但以国际通行标准上其仍然是一级行政区。 在歷史上,英格蘭與蘇格蘭之間是以哈德良长城為界。英格蘭這個名字源自「盎格魯人」(Angles),其原名「Engla-lond」意为「盎格魯人之地」,他們繼凱爾特人之後來到這個地方,属日耳曼民族。.

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蛇麻

蛇麻(學名:Humulus lupulus),又音譯作忽布(英語hops),因其花序用於釀造啤酒,因此又稱作啤酒花。.

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波特啤酒

波特(Porter),又譯為波打,一種深色的啤酒,源自於18世紀英國倫敦地區。它是由棕色愛爾啤酒(Brown ale)改良而來,以烤過的麥芽發酵而成。它廣受河上及街道搬運工(porter)的歡迎,因此得名。 司陶特啤酒是由波特啤酒改良而來。當時,口味比較強烈的波特啤酒,被稱為特強波特(Extra Porter)、雙倍波特(Double Porter)或濃厚波特(Stout Porter)。之後,濃厚波特(Stout Porter)被簡稱司陶特(Stout),因此形成司陶特啤酒。 Category:啤酒類型 Category:英國啤酒.

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印度淡色艾尔和啤酒之间的比较

印度淡色艾尔有25个关系,而啤酒有50个。由于它们的共同之处5,杰卡德指数为6.67% = 5 / (25 + 50)。

参考

本文介绍印度淡色艾尔和啤酒之间的关系。要访问该信息提取每篇文章,请访问:

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