卡尔·威廉·舍勒和檸檬酸

卡尔·威廉·舍勒和檸檬酸之间的区别

卡尔·威廉·舍勒 vs. 檸檬酸

卡尔·威廉·席勒（Carl Wilhelm Scheele，），瑞典屬波美拉尼亚药剂师及化学家，倾力于纯粹科学的研究，以高超的实验技术发现了氧气和氯气。他从自然物中提取了多种有机酸，在对矿石的研究中发现了钼、钡、钨等金属元素。他对银盐和氢氟酸的性质的研究有助于摄影术和玻璃工业的发展，还对多种颜料和染料进行了分析。. 柠檬酸，化學式為 C6H8O7，（Citric Acid，亦称为枸橼酸）它包括3個羧基（R-COOH）基團。是一种中強度有機酸，這是自然在柑橘類水果中產生的一種天然防腐劑，也是食物和饮料中的酸味添加劑。在生物化学中，它是檸檬酸循環的重要中间产物，因此在几乎所有生物的代谢中起到重要作用。此外，它也是一种对环境无害的清洁剂。很多种水果和蔬菜，尤其是柑橘属的水果中都含有较多的柠檬酸，特别是柠檬和青檸——它们含有大量柠檬酸，在干燥之后，含量可达8%（在果汁中的含量大约为47 g/L）。在柑橘属水果中，柠檬酸的含量介于橙和葡萄柚的0.005 mol/L和柠檬和青柠的0.30 mol/L之间。这个含量随着不同的栽培種和植物的生长情况而有所变化。.

之间卡尔·威廉·舍勒和檸檬酸相似

卡尔·威廉·舍勒和檸檬酸有1共同点（的联盟百科）: 有机酸。

有机酸

有機酸是指一些具有酸性的有机化合物，如羧酸和磺酸。羧酸，其酸性源於羧基 (-COOH)或磺酸基（SO3H）。有机酸一般为弱酸，但也有例外，如三氟乙酸接近于强酸。大部分有機酸屬於弱電解質。有機酸可與醇反應生成酯。此過程稱為酯化反應。有機酸的通式是CnH2n+1COOH，n可以等於0以上 (含0)的整數。.

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什么卡尔·威廉·舍勒和檸檬酸的共同点。
什么是卡尔·威廉·舍勒和檸檬酸之间的相似性