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北京市非物质文化遗产是由北京市文化局认定、经北京市人民政府批准公布的省级非物质文化遗产,2006年起共公布三批。. 天福号是北京著名的一家酱肉铺。始创于清乾隆三年(公元1738年)。以酱肘子出名,酱肉肥而不腻,瘦而不柴,浓香醇厚,为清朝的贡品。原址在西单牌楼东北角。.
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