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凝乳和酸奶

快捷方式: 差异相似杰卡德相似系数参考

凝乳和酸奶之间的区别

凝乳 vs. 酸奶

凝乳(curd)是指一種將牛乳和羊乳等乳類發酵之後製作和乳製品,也是起司的一種,是茅屋起司的原料之一,可直接生食。凝乳經常在中歐和東歐食用。凝乳含有較多的脂肪。凝乳的製作方法和食用方法因地區而異。在美國的一些地區,如威斯康星州,凝乳經常和扎麵包一起食用或直接生吃。 Category:奶制品 category:起司. 酸奶(英語:Youghurt或Yogurt,又称--、酸乳、優酪乳)是乳製品的一种,由动物乳汁经乳酸菌發酵而產生。優--格一词源自土耳其語的yoğurt(讀音:),引申自形容詞yoğun,意思是濃稠及豐厚,又或是另一動詞yoğurmak意思為「揉、使之濃稠」,都是製作乳酪的動作和方法。.

之间凝乳和酸奶相似

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凝乳和酸奶之间的比较

凝乳有3个关系,而酸奶有35个。由于它们的共同之处0,杰卡德指数为0.00% = 0 / (3 + 35)。

参考

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