冰淇淋和維也納蘋果卷
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冰淇淋和維也納蘋果卷之间的区别
冰淇淋 vs. 維也納蘋果卷
是一种冷冻的甜品,通常以牛奶或奶油等乳制品為原料,並加入水果或其他成分和香料混合製成。大多數的口味含糖,但也有一部分是使用其他的甜味剂。某些時候在天然成分之外,製造過程中也會加入人工香料或食用色素。混合後的原料會在降溫中同時緩慢攪拌,以混入空氣並防止冰晶產生。成品會呈現表面平滑的半凝固狀態,並可塑型或用勺子挖取。 工业制成的冰淇淋一般是将混合好的冰淇淋液体注入置于冰盐混合物的模具中,冰盐混合物在过冷融化的过程中,将吸收大量热,可令冰淇淋快速冷冻。根据《美國聯邦食品法》規定,冰淇淋中的乳脂成份至少為重量的百分之十。. 維也納蘋果卷(Apfelstrudel)是一種流行在奧地利、德國和捷克的點心,以蘋果和果餡卷為原料。 維也納蘋果卷是奧地利最具代表性的點心之一,但卻起源於匈牙利June Meyers Authentic Hungarian Heirloom Recipes Cookbook。.
之间冰淇淋和維也納蘋果卷相似
冰淇淋和維也納蘋果卷有(在联盟百科)0共同点。
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冰淇淋和維也納蘋果卷之间的比较
冰淇淋有54个关系,而維也納蘋果卷有6个。由于它们的共同之处0,杰卡德指数为0.00% = 0 / (54 + 6)。
参考
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