农业史和礦物

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农业史和礦物之间的区别

农业史 vs. 礦物

农业史记录了人类驯化植物和动物、发展以及传播技术用来提高生产力的历史。农业起源于地球不同的地方，农业的起源中心包括旧大陆和新大陸的至少11个独立的区域。 早在公元前2万年，人类就已经有采集和进食野生的谷物。大约在公元前9500年，黎凡特开始耕种8种——、一粒小麦、大麦、豌豆、小扁豆、、鹰嘴豆、亚麻。公元前1.15万年到公元前6200年之间，中国开始耕种稻、绿豆、大豆、紅豆。大约在公元前1.1万年，美索不达米亚开始驯养猪属，公元前1.1万年到公元前9000年之间开始驯养绵羊。大约公元前8500年，在现今的土耳其和巴基斯坦地区，原牛被驯化成家牛。大约公元前7000年，新幾內亞开始栽培甘蔗和。公元前5000年，非洲的萨赫勒地区开始栽培高粱。公元前8000年到公元前5000年之间，南美的安地斯山脈开始栽培马铃薯、菜豆、古柯，驯养大羊駝、羊驼、豚鼠。同一时期巴布亚新几内亚开始种植并杂交香蕉。公元前4000年，把野生的玉蜀黍属驯化成 玉米。公元前3600年，秘鲁栽培棉花。大约在公元前3000年，人类开始驯养骆驼。 公元前3300年，随着青铜时代的到来，见证了农业的多样性。这个时期出现了多种文明诸如美索不达米亚的 苏美尔、古埃及、印度河流域文明、中国、古希腊。到了铁器时代以及古典时代，古罗马的扩张，罗马共和国以及之后建立的羅馬帝國，把古代地中海和西欧都贯穿起来，在原有的农业体系之上建设了一套庄园体系。到了中世纪，在和欧洲，农业有了技术改良，农作物被传播移植。这其中包括经由安达卢斯传播到欧洲的糖、大米、棉花、果树（如橙）。1492年之后，哥倫布大交換把新世界的农作物如玉米、马铃薯、番薯、木薯带到了欧洲，把旧世界的农作物如小麦、大麦、大米、芜菁还有马牛羊等牲畜带到了美洲。 新石器革命之后，灌溉、輪作、肥料被使用，并从英国农业革命开始的过去200年内大幅发展。从1900年开始，发达国家以及少部分发展中国家的生产力得到了很大的提高，人力被机械化所替代，并出现了人工肥料、农药以及人工選擇。哈柏法的发明使得人工硝酸铵肥料被大规模运用，从而大幅提高了。现代农业引发了社会、政治、环境问题，包括水污染、生物燃料、转基因生物、关税、農業補貼。作为回应，20世纪发展起来的有機農業被用来取代合成农药。. 物是是指在地质作用下天然形成的結晶狀纯净物（单质或化合物）。绝对的纯净物是不存在的，所以这里的纯净物是指物质化學成份相对单一的物质。矿物是组成岩石的基础（像石英、长石、方解石都是常见的造岩矿物），但礦物和岩石不同，礦物可以用其化學式表示，而岩石是由許多礦物及非礦物所合成，沒有一定的化學式。 礦物多半是非生物產生的无机化合物，一般为固体，有有序的原子結構，但也有液态的矿物，如汞（水銀）。有關礦物的精確定義尚有爭議，有爭議的是非生物產生，以及有序原子結構這二個條件。像褐鐵礦、黑曜岩等類似礦物，但沒有的物筫，會稱為準礦物。 研究礦物的自然科學稱為礦物學。世界上超過5300種，其中5,070種已由国际矿物学学会（IMA）批准過。地壳中有超過75%由是矽和氧組成，因此許多的矿物是硅酸盐矿物。礦物可以依其物理性質及化學性質區分，可以依其化學成份及晶體結構分為幾類，而在礦物形成時的溫度壓力等因素會影響其中一些性質。岩石所在的溫度、壓力及其主成份的變化，都會影響其中的礦物。也有可能礦物的主成份不變，但其中的礦物因溫度壓力改變而變化。 礦物可以用許多的物理性質來描述，而這些性質也和其化學結構及組成有關。常見的礦物物理性質有晶體結構及晶体惯态、硬度、光澤、透明度、顏色、條痕、韌性、解理、斷口、裂理（parting）及比重。進一步的特性包括對酸的反應、磁性、氣味或味道，以及放射性。 礦物可以依其主要化學成份分類，最主要的兩種分類系統分別是Strunz礦物分類及Dana礦物分類。矽酸鹽可以依其化學結構的同質多晶形性再細分為六小類。所有的矽酸鹽都有4−的矽酸根四面體，是一個矽原子和四個氧原子以四面體的方式鍵結。矽酸鹽又可以分為原矽酸鹽（orthosilicates，矽酸根沒有聚合）、二矽酸鹽（disilicates，二個矽酸根互相聚合）、环状硅酸盐（cyclosilicates，環狀的矽酸根）、链状硅酸盐（inosilicates，鏈狀的矽酸根）、层状硅酸盐（phyllosilicates，層狀的矽酸根）及網矽酸鹽（tectosilicates，三維的矽酸根結構）。其他重要的礦物分類有、、、、碳酸鹽、、。.