农业和生产率

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农业和生产率之间的区别

农业 vs. 生产率

农业是第一級產業，在現代有廣狹之分。廣義上的農業是種植業、林業、畜牧業、漁業的總稱，而狹義上的農業則是純粹指種植業（而這亦符合中文裡「農」字的意思）。农業的產品一般會是食物、纖維、生物燃料、藥物或是其他利用自然資源而來，可以維持或提昇人類生活的物品。此專頁的內容為廣義上的農業。 農業屬初級生產，為人類最大和最重要之經濟活動之一。簡單地說是人類運用其智慧去改變自然環境，利用動植物的生長繁殖來獲得產品，更進一步換取經濟收益的一種系統。農業是人類定居文明興起的關鍵因素，種植或養育馴化後的物種，可以增加食物，有助於文明的發展。有關農業的知識稱為農業科學。農業史可以追溯到數千年前，農業的發展隨著不同地區的氣候、文化及技術有很大的不同。不過所有的農業都需要技術可以擴展及維持可以種植作物或養殖動物的土地。若是種植植物，一般就需要灌溉技術，不過也有些植物可以。動物畜養是個龐大的產業，約佔了地球不被冰或是水覆蓋的面積的三分之一。在已開發國家，一般是採取單一作物的集約農業方式，不過藥物與肥料使用量巨大，進入21世紀後可持續農業的比例也在漸漸提高，包括樸門（Permaculture）及有機農業，著重在生態平衡與就近百里飲食。 依據中華民國農業發展條例第三條第一款定義，農業：指利用自然資源、農用資材及科技，從事農作、森林、水產、畜牧等產製銷及休閒之事業。. 生产率是一個經濟學术语，是指由原材料變成產品的過程中的效能和效率表現，是每单位投入的产出。生产率的提高是由于资本或劳动力效率的提高，但将资本生产率和劳动生产率分开计算常常不可能的，通常情况下，生产率这一概念一般限于劳动生产率。 生产率是有效運用創意和資源，提高產品和服務的附加價值，是某段時間內每一單位勞動投入所得的產量，以較少的資源投入生產出較多的產品即是生产率提高。今日人類工作時間並非比古代人更長，而是在工作上透過科技而更有效率因此獲得比古代人富足的生活，生产率提高是經濟成長的真正本源，能帶來長遠的經濟效益及提高生活水平。.